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菓子用米粉 ( 超微粉末 ) 300g 国産うるち米100%

72円

菓子用米粉 ( 超微粉末 ) 300g 国産うるち米100%

従来の菓子用米粉のさらに微粉末タイプです。国産のうるち米を100%使用しています。
米粉の特徴でさる「しっとり」と「もちもち」感がより一層引き立ちます。
生地の浮きがよくなりますのでスポンジケーキやロールケーキにもおすすめです。

※焼菓子など「ほろほろ」した食感を強くしたい場合は従来の菓子用米粉の方がおすすめです。




商品説明
名称 菓子用米粉(超微粉末)
特長 ・今までの菓子用の米粉より粒子が細かい
 粒子がさらに細かくなりましたので従来よりきめの細かいスポンジができ、浮きが良くなるためソフトさがアップします。
・しっとり、もちもち食感
 米粉の特長であるしっとり、もちもちした食感がより一層引き立ちます。
・国内産原料100%使用
用途 スポンジケーキ、シフォンケーキ、ブラウニー等
原材料名 うるち米(国産)
賞味期限 製造日より9ヶ月
内容量 300g
包装 ポリ
保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存して下さい。
開封後は口をしっかりとしめて冷蔵庫に保管しお早めにお使いください。
匂いが付きやすい為、匂いの強い場所での保管の際にはご注意下さい。
製造者 熊本製粉株式会社
熊本県熊本市西区花園1−25−1
お届けについて ご注文いただいてから、お客様が商品を手にするまで、約3〜6日のお時間を頂戴しております。
基本的には、ご注文後5業日以内の出荷となります。
シフォンケーキ 材料  直径17cmのシフォン型×1台分
A 卵黄      95g(L玉 5個分)
A グラニュー糖 50g
A 食塩      0.5g
B サラダ油    50g
B 水       20g
C 菓子用米粉(超微粉末)100g
C ベーキングパウダー 1.2g(小さじ1/2)
D グラニュー糖  80g
D 卵白      190g(L玉 5個分)

<作り方>

1.Aをボウルに入れ、
  ホイッパーで白っぽくなるまで混ぜる。

2.AにBを加えて、更に混ぜる。

3.Cを一緒にふるって、Bに加え混ぜる。

4.別のボウルにDを入れ、メレンゲを作る。
  卵白、ボウルともに冷えたものを使う。

5.木ヘラかゴムべらを使い、
 Dの1/3くらいをCに加え、よく混ぜる。
 残りのメレンゲを2〜3回に分けて加え、
 手早くサックリと混ぜる。

6.シフォン型に生地を360g入れ、
 180℃で35分焼く。
 ※オーブンの種類により、時間、
 温度が異なるため、
 様子を見て調整してください。

7.焼き型を上下ひっくり返して
 冷ましてから、型から外す。
ブラウニー 材料  (18cm×18cmの角型 1枚分)

A ビターチョコレート 180g
A 無塩バター    90g
B グラニュー糖   70g
B 食塩        1g
B 全卵       110g(L玉 2個)
B 牛乳       20g
B ラム酒      5g
C 菓子用米粉(超微粉末)60g
C ベーキングパウダー  2.5g

作り方

1.ボウルにAを刻んで入れ、
  湯煎で溶かす

2.別のボウルにBを入れ混ぜる

3.AにBを入れ、混ぜる

4.Cを一緒にふるって加え、
  艶が出るまでよく混ぜる。
  ※ 粉をふるいにくい時は、
   手で軽く押さえて下さい

5.焼型に敷紙を敷き、生地を流し
  表面を平らにする

6.180℃のオーブンで約20分焼く
 ※オーブンの種類により、
  時間・温度が異なるため、
  様子をみて調整してください


スポンジケーキ ☆カステラのような、もっちり、しっとりした
口当たりのスポンジです。

材料  (直径18cm6号型×1台分)

A 砂糖    130g(上白糖は篩って使う)
A 全卵(正味)     200g
B 菓子用米粉(超微粉末)100g
C 牛乳         20g

作り方

1.ボウルにAを入れ、卵をほぐして混ぜ、
湯煎で人肌程度に温める。

2.ハンドミキサーで、もったりするまで
ホイップする。

3.Bの米粉を篩って、卵にさっくりと混ぜる。
ダマがなくなる程度、混ぜ過ぎると
ケーキが膨らまないので注意。

4.常温、若しくは人肌に温めたCを手早く加え、
軽く混ぜる。

5.生地を焼型に350g流し入れ、
180℃に温めたオーブンで30分焼く。

※オーブンの種類により、
  時間・温度が異なるため、
  様子をみて調整してください

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ロックがあるのでしっかり固定されていいです。抜く前にロックを外しても大丈夫なので以外にクイックに抜けます。大きめの銃も入るので専用品よりいいです。左右別のモデルがあればよりいいと思います。

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やっぱ、差し込み口が多くて、使い勝手がいい。ドラレコも最近、前後で違うメーカーの物にしたので、シガーソケットも2つ必要になり、これにした。それぞれのシガーソケットにオンオフがありなんか便利。(ただしUSB端子には無い。)USBも上に2つ、よこに2つあり、ケータイの充電にも困らない。そして、バッテリー電圧が表示されるのが、お気に入り。(正確かどうかは分からないが。)値段的にも安く、得した気分。同じ値段だと日本製は、シガーソケット穴2つで、しかも車のソケットに直挿しのやつしか見つからなかった。あとは、安全かどうかが問題。追加レビューがなければ、こわれてないんだなと思ってください^_^

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注文してから なかなか来ず 一か月以上して忘れたころに届きました。簡易的な説明書も全く無く 何とか試行錯誤して時間を合わせたのですが 表面保護フィルムの傷だと 思っていたものが フィルムを捲っても傷が付いています。検品など全くしていないと 思われます。いくら安くても これなら要りません!最低です。

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サイズも小さく見た目はチープですが相対的にそれなりに良い感じに出来ています。ただ、やはり商品管理はずさんなのか4発しかない弾の1発が大きく破損していました。スペアの弾薬が買えると良いですね。

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運転席でフロントをつけたら眩しすぎるので、センターのライトつかうようにしてます。ラゲッジはのランプは見やすい気はします。

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左右でなく、右が2つ入ってました思った通り説明書もなく、こんなもの感がつよかったですあとミラーがめっちゃ青いです

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