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【予約販売】 太秋柿 約 900g 3玉 甘柿 かき ご たいしゅうがき 果物 優品 訳あり

『商品説明』
品名:太秋柿 
量目:約900g
数量目安:3玉
品質:優品(訳あり品、家庭用)
産地:熊本県産もしくは福岡県産や愛媛県産など (入荷状況により予告なく産地変更を行う場合があります。) 
発送:10月20日を予定(前後する可能性がございます。)
賞味期限/保存方法
直射日光が当たらず、風通しの良いところで保存ヘタを下にして保存することで呼吸量をセーブすることができるので、新鮮さが長持ちします

■おすすめの召し上がり方
発送開始時期については、10月20日を予定しておりますが、収穫時期により多少前後いたします。
何卒ご理解とご了承のほどお願いいたします。
準備が出来次第、予約順にて順次発送させていただきます。



新鮮で美味しい果物を、本場の熊本から直送します。梨のような歯応えと、強い甘味。サクサク、シャキシャキの食感、果肉はとても甘く、みずみずしくジューシー。太秋柿は、梨を連想させる新食感が特徴の大玉の甘柿です。 【太秋柿(甘柿)】梨のような歯応えと、強い甘味。サクサク、シャキシャキの食感、果肉はとても甘く、みずみずしくジューシー。太秋柿は、梨を連想させる新食感が特徴の大玉の甘柿です。果肉は、みずみずしく、糖度は17〜18度強にもなるため、とても甘く果汁も豊富で、近年人気上昇中の柿です。ぶどう並みの甘さが特徴です。【太秋柿のヒビは高糖度の証】他の柿と比べても独自の新食感の太秋柿には、条紋と呼ぶ中心に円を描くような細いヒビ割れが入るものがあります。見た目は悪いのですが、太秋柿の特徴の一つに、この条紋が入った果実は非常に糖度が高く、美味しい証になります。【果実に緑が残っていても美味しい】太秋柿は、果実が黄緑色の頃から渋みが早く抜けるため、果実に緑色が残っていても、美味しく食べることができる柿です。

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ダニエル?クレイグみたいにラッパ飲みはしませんでしたが、ウオッカ?マティーニで楽しみました。ウィルキンソン?ハイボールで割ってもなかなか良かったです。あくまでも個人的感想です。

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味は飲みやすく美味しいので、毎日飲んでいます。値段は、他の国産品よりは高い。まだ飲みはじめて、2ヶ月。腎臓機能で、体の状況に良い変化を期待しています。

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ネットで米粉100%レシピを検索し、米粉協会?から出ているのが美味しそうだったのでそれで何度か作ってみましたが蒸しパンっぽくて、掲載されている写真とはかなり違う感じになりました。その時は別の無農薬米粉を使いましたが、最近こちらの米粉を知りレビューも良かったので購入して作ってみました。それでも、ある方のレビューにあるように、やはり蒸しパンっぽい感じになり、粉には関係何のかなと思い、米粉パンに関する情報をさらに検索した結果以下の点を改善したら、きめの細かいふんわりとした米粉パンになりました。改善点は以下。*生地の固さ(混ぜるとき割と力だいるくらい。生地を落とした時線がくっきりと描ける。緩いと思ったら粉を足す)*混ぜる時間(以前は2分程度→5分)*発酵(以前は高さを出そうと思い発行させすぎたため、焼いた後中に気泡ができ、べちゃっとした感じになっていた)*イースト(オーガニックを使っていたが、たまたまそれが切れていて、ふっくらぱんやさん?のイーストを使ってみたら出来上がりのパンの高さが高くなったと思う。オーガニックと普通のイーストを半分づつにしてみたらそれでもOKだった)上記方法で作るなら、以前使っていた無農薬の米粉でもよい米粉パンが焼けそうですが、コスパを考えてこの米粉をリピです。

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