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バートン ヴィンヤーズ ヒドゥン パール シャルドネ [2020][2021] 白ワイン 辛口 750ml Berton Vineyards オーストラリア サウスオーストラリア Hidden Pearl

264円

バートン ヴィンヤーズ ヒドゥン パール シャルドネ [2020][2021] 白ワイン 辛口 750ml Berton Vineyards オーストラリア サウスオーストラリア Hidden Pearl

HIDDEN PEARL CHARDONNAY
ヒドゥン・パール シャルドネ

色白ワイン
味わい辛口
ヴィンテージ品名に記載
産地オーストラリア サウス・オーストラリア
原産地呼称サウス・イースタン・オーストラリアG.I.
品種シャルドネ主体
ALC度数13.0%
飲み頃温度10℃
キャップ仕様スクリューキャップ

◆発酵〜熟成
醗酵:ステンレスタンク(MLF無し)
熟成:ステンレスタンク
◆商品説明
柑橘果実やピーチ、トロピカル・フルーツなど豊かな果実味を持ち、クリーミーな風味も心地よい白ワインです。芳醇な果実味と新鮮な酸味の両面を持つ非常にバランス感に優れた1本です。


ワインのヴィンテージについて
こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。


芳醇な果実味と新鮮な酸味の両面を持つ非常にバランス感に優れた1本 バートン・ヴィンヤーズ
Berton Vineyards Pty Ltd
評論家が一押しのコスパワイナリー!

本格的なワインをお手頃に!
本格的なワインを親しみやすい価格で提供し、成長を続けるオーストラリアの注目株。“絶えず思考し革新を目指す”国民性を持つオーストラリア。バートン・ヴィンヤーズではこの素晴らしい国で培われた、優れたブドウ栽培実績を更に際立たせるような、エキサイティングで多彩なワインを産み出してきました。

彼らのサクセスストーリーは、1996年創立者であるボブ・バートン氏とチャーリー・バートン氏が南オーストラリア州バロッサ・ヴァレーのサブリジョンであるハイ・エデンの一区画の畑を購入したことから始まります。2005年にはシドニーから南西に580kmほど入った、ニュー・サウス・ウェールズ州イェンダの地で「バートン・ヴィンヤーズ」を設立させ、2006年ヴィンテージより醸造を開始しました。南オーストラリア州のバロッサ・ヴァレーのサブリジョンに位置するハイ・エデンに45エーカーの自社畑を所有し、この地よりプレミアムラインのワインを産み出し高い評価を獲得。また、オーストラリア屈指の一大ブドウ産地、ニュー・サウス・ウェールズ州リヴァリーナ地区の発展にも密接に関わり、優良なブドウ栽培農家と共に上質な果実の生育に共同で取り組み、高い品質のブドウからコスパに優れた素晴らしいワインを産み出しています。ファンド・ストーンブランドはこのリヴァリーナ地区の良質なブドウがふんだんに使われたワインです。

ファンド・ストーンはお買い得!急成長をのその訳とは?
2005年に少人数で始めたワイン造りですが、現在ではオーストラリア20大ワイナリーの一つに数えられ、ブランド売り上げではTop17に名を連ねるまでに急成長を遂げています。(Wine Industry Directly2012)また、量だけではなく、質の高さにも定評がありワイナリーとしては、2013年版ジェームス・ハリデーで4.5つ星評価を獲得。そのほか、シドニー・モーニングヘラルド紙にコラムを持つオーストラリアで最も影響力を持つ評論家の一人、ハン・フック氏も絶賛。「最も印象深い新規参入者」「経営者の一人ボブ・バートン氏はデ・ボルトリ出身で適正価格の優れたワインを作る方法を知っている。そして、バートン氏の下で醸造を手掛けるのが、ジェームス・チャカート氏(元ウエストエンド)、サム・トリンボリ氏(元リヴァリーナ・ワインズ)だ。そんな彼らが手掛けるブランド“ファウンド・ストーン”ラベルもまたお買い得だ」と同紙で紹介するなど、評論家の高い注目を集めているブランドです。(2013年3月13日付記事)

温暖で乾燥した理想郷
ファンウド・ストーンに用いられるブドウの多くは、ワイナリーのあるリヴァリーナ地区から収穫された良質なブドウです。ここ、リヴァリーナ地区は標高150m程の平野に広がるワイン産地で、オーストラリアのブドウ栽培地域の中でもNo.2の規模を持つ一大ワイン産地です。オーストラリア全体の15%、ニュー・サウス・ウェールズ州の約55%のブドウがこの地から収穫されています。非常に温暖で乾燥した土地で、栽培に必要な十分な水源があるのが特徴です。(1845年に開拓が始まった産地。イタリア系移民が多く住む食文化の豊かな地域として知られる)


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嫁の要求レベルが上がってきてリクエストに応じて探して決めたのがコレ。?小さな身体なので長くとも4m以下?それでいて軽量であればあるほど良い?サビキがほとんどなので投げ性能よりも感度としなやかさ以上を踏まえて先人ブログレビューなどを参考に浮上したのが小継せとうち。1号は投げサビキでは一発で折ってしまうだろう、3号はアジには少しハード、ということで2号。長さは身長と軽さのバランスを想像して、3.6だと狭い波止場でも取り回ししやすいだろうと。実際4.5mとかであれば周りに迷惑をかけたり、長すぎて持て余してしまったことと考える。実釣の性能は大事だが密集した釣り場で使いやすく且つ迷惑をかけないというのが波止場実際には大事なこと。特に女が使うので男よりも竿に振り回されるのは本人も楽しくない。実際に使ってみると穂先の感度の良さに舌を巻く。これはすごい良い竿だ。それは嫁もわかったようで、脈釣りに近い釣り方をしていても、ホンのかすかなラインの動きで「きたっ!!!!」と合わせを入れてその過程を楽しむようになった。またしっかりタメの効くバットまでのしなるラインが傍から見ててもとてもキレイな弧を描く。普段はのんびり25-30クラスの良型アジをメインに狙っているが、たまにかかる小さな魚の小突きもわかる感度の良さ。そして釣れなかったら早く帰ろうなとかなんだかんだいって4-5時間は握ったりしてる時間、これも軽量なせとうちなら疲労も激減する。リールシートから竿尻までの長さも非常にバランスがよく疲れない。合わせているリールは現行セドナ2500S、これも超とはいわないが軽量で性能も充分な良いリールでバランスが良い。最大で60オーバーのボラやスズキをかけてもしっかりやり取り、いなして疲れさせて陸にあげれる(無論タモ使うが)この性能はこの値段からするともはやこれ以上のものがあるのか?というほど素晴らしい。ロッドの詳しいあれこれなど素人なのでわからないが、穂先がとんでもなく良いと使っていてそれは断言できる。ガイドなどはたまに接着面が剥がれてスポンと抜けてしまうので都度接着補修が要るが、振り出し竿ではよくあることで問題はない。外見的に値段相応で高級感は無いが(柄と色は良いと思うが釣ってる最中はそんなことどうでも良いし)実釣すればわかる超ハイコスパの竿。これはずっと作り続けてほしいし、壊れてしまったらまたこれを買いつづける。素晴らしい竿です。迷っている方には、間違いない逸品だと背中を押す。オススメです。

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保護中: 【No.126】今年もあいつがやってくるようだ.塩害とは?耐塩性の高い作物は!?

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