ふるさと納税 名寄市 北海道名寄市　鈴木ビビットファームさんのSPF豚肉　しゃぶしゃぶ用・すき焼き用セット合計1kg

日本最北のSPF豚肉生産農場である鈴木ビビットファームさんで愛情をこめて丁寧に作り出された豚肉です。 日本で最北のSPF豚肉生産農場である「鈴木ビビットファーム」さんの元気をあたえる豚肉をお届けしています。
この「SPF」とは、Specific(特定の) Pathogen(病原体) Free(無い)という意味となっており、指定された病原体を持っていないという意味です。
病原体から豚を守るため外部からの入場規制を行い、豚舎に入る前は必ず入浴、着替え、洗浄、消毒を行う、などの衛生管理を徹底して行っています。
このような管理を行うことで、臭みのない良質なSPF豚が育つのです。
SPF豚肉はキメが細かく、保水性も高いため、調理してもやわらかい食感がこの豚肉の特徴です。

■生産者の声
鈴木ビビットファームさんは、安心・安全・愛情で孫の代までおいしく召し上がっていただける豚肉作りを目指しています。
社名の「ビビット」は英語で元気な、いきいきとしたという意味です。
「SPF豚肉」は日本SPF豚肉協会の認定農場で育てられ、健康であることが証明されたお肉にのみ与えられます。
徹底して管理され作り上げた豚肉は、キメが細かく、保水性も高いため、調理してもやわらかい食感が特徴です。 ぜひご賞味ください!

■内容量/加工地
SPF豚肉　しゃぶしゃぶ用(ロース)　500g
SPF豚肉　すき焼き用(ロース)　500g
加工地　北海道名寄市

■原材料
しゃぶしゃぶ用、すき焼き用:豚ロース(名寄市産)

■賞味期限
すべて90日間

■注意事項/その他
※発送はお申込み日の翌月下旬以降となります。予めご了承ください。
※解凍後はお早めにお召し上がりください
※画像はイメージです。



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