抹茶 粉末 製菓 業務用 食品用 国産 京都 宇治 プレミアムクラス 山政小山園 芳香園 (100g)

京都宇治老舗茶道用抹茶メーカー 山政小山園と芳香園のオリジナル企画、特別配合の商品です。抹茶の高級感をより一層深く味わえる高級菓子、店舗用の抹茶粉末です。【小山園の上質なお抹茶】文久元年創業の歴史と実績を持つ京都山政小山園製造の安心安全無添加の抹茶です。
老舗のこだわり、本物の抹茶の味、風味を製菓用に仕上げた最高級の加工用抹茶です。レストラン、洋菓子店、和菓子店、高級志向の抹茶食品作りにご使用下さい。
【おすすめの使用用途】飲用、販売店での抹茶ドリンクメニュー用、高級アイスクリーム、その他洋菓子、和菓子、食品全般
【使用】製菓、食品用、飲用
【ご使用上の注意】乾燥により抹茶に小さなツブができる事がありますが、これは静電気の作用によるもので、品質的には何ら問題はありません。抹茶ふるいをご使用くだされば、挽きたてのようになります。品質保全のため脱酸素剤(三菱瓦斯科学社製エージレス)を封入しています。