冷凍　国産 豚脊骨　 豚背骨 　1000ｇ　背骨　 背ガラ 大人気 栄養たっぷり　豚骨スープ　カムジャタン用　スープ ラーメン 鍋　カット済

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Amazon Customer 3
6足いれるとぴったりしすぎて出し入れがややしにくい。たまのお客様用には不自由はない。普段使いなので一個飛ばしで使っている。

リピート２回目の購入です。きれいに処理されていて、自宅ラーメンのスープ作って食べています。とても美味しかったです。またリピートしたいと思います(*^^)v

ウルリヒ 5
グリーンカルダモンは、割とどこでも手に入りますが、このワイルドカルダモン(ブラックカルダモン)は、あまり売っている所がありません。ブラウンカルダモン、ビッグカルダモンなどと呼ばれている物も、同じものです。およそ5人前のカレーに対して、1個で十分香り立ちます。コツは、グリーンカルダモンと同じく、殻を割っておくことです。包丁の後ろの部分を、けがをしない様に慎重に割り入れて、最後にちょっとこじれば、真っ二つにしなくても大丈夫です。香りはグリーンカルダモンより濃厚かつ複雑で、癖の強い印象です。これがカレーに入ると、ぐっと奥行きが深まります。マトンなど、癖のある肉料理にもよく合いますのでお勧めです。多く入れすぎると、ちょっとくどくなるので、程ほどに。他のホールスパイスと共に、鍋でしっかり香りを引き出して使ってみてください。個人的な好みの話ですが、私はチキンカレー5人前程度で、ブラックカルダモン1、グリーンカルダモン5、シナモン(カシア)1/2本、クミン小1、コリアンダー小1、ローリエ1枚、すべてホール。こんな感じで使っています。あとはお好みのカレー粉や、挽いたブレンドスパイスを。

自作でラーメンスープを作るために購入しました 1000gあるとかなりたっぷりですね 出汁取りようで実食はしていないため、食感に関しては普通とさせていただいております

早速ラーメンの出汁を作りました。とても美味しいくできました。 家族にも、大変喜んでました。又購入したいです

スーパーより安く、美味しいです。予想以上でした。大変満足でした。まだ購入したいと思います。丁寧に梱包してくれて、ありがとうございます。

圧力鍋で煮込んで食べたが、食べるなら近所の豚足の方が食べ甲斐があるかな。同時にナンコツの方も食べたが、食べるならナンコツの方が良いですね。こちらは、大量の骨が発生しました。こちらはスープ用ですね。

Amazon カスタマー 3
100円程度の商品に感じました、ちょっと残念かも？

mikky 3
プレゼントで数を作るので買ってみました。自分で使って1つはプッシュの部分が調子が悪くなり、プレゼント用のモノで水漏れも。全部使用したわけではないのですが、不良のモノもあるよう。なので、星3つとしておきます。