A5A4ランク国産黒毛和牛さばき和牛すじ600g 福島牛 煮込み専用 和牛すね肉 和牛ネック カレー ビーフシチュー ぼっかけ
594円
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「ふくしまプライド。体感キャンペーン」
こちらのすじは、さばきすじと言い、ブロック肉を加工する際にそぎ落とされる牛肉をスジで販売致します。また肩ロースのネックの部位、さらには贅沢に国産黒毛和牛A4A5等級の和牛すね肉を使用している贅沢な和牛すじになります。
他のスジとは違い筋状のものが少なく、ほぼ赤身のお肉そのもの。
そのまま焼いて食べるにはかなり固いので三代目本多では煮込み料理専用すじ肉で販売します。
所々色の濃い部分がありますが枝肉を熟成させることでおこります。安心してお召し上がりくださいませ。
形も不揃いですが煮込むとかなり柔らかくなり絶品。煮込み料理専用のお肉ですので一時間以上じっくり煮込んでください。
このお肉でカレーやビーフシチュー、和牛煮込みや和牛佃煮を作れば他のお肉は使えなくなるぐらい美味いです。
ノントレーエコ包装で発送致します。
【産地(加工)】国内(福島)
【内容量】600g 1パック
【解凍方法】冷蔵庫で自然解凍
【賞味期限】冷凍で発送日より15日
三代目本多の牛すじは、さばきすじ。お肉がたっぷり付いた贅沢な和牛すじは数量限定での販売になります。2018年5月からさらに贅沢に国産黒毛和牛A4A5等級福島牛すね肉もさばきすじに入れちゃいます！！
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スーパーで売っている100g250円の牛かたまり肉で作ったビーフシチューは、圧力鍋を使っても固く、脂身が少なすぎて旨味もなかった。国産の、せめて100g400円程度の牛肉でないとおいしい料理にならないとあきらめていた。
しかし、こちらのお肉は、このお値段で、箸で切れるamp;牛すじの脂身もあって旨味UPamp;牛すじの食感が好き、という大変満足いく料理ができた。またお願いします。
使うのはまだしばらくったってからになりそうなのでこのまま冷凍しておきます。おでんにするつもりで購入したので調理するのが楽しみです。トレーに乗っていないのでかさばらなくて非常に良いです。
筋の煮込みが大好きなので過去に他の店で10回以上すじ肉を購入していました。値段はいつも100g250円から350円です。そんな中今回はこちらのすじ肉を注文しましたが、え？間違えた？と思うほどスネ肉のような霜降り具合で驚きましたら。油の部分はほとんどなく、臭みもないので茹でて洗うのは一回だけで十分でした。しなくても良いかもです。今後はこちらのスジ肉しか買わないと決めるほど、良いスジ肉に出会いました。ホントに美味しかったです。また買います
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スイッチオンで数秒で暖か風が出てくるので朝のハンドル回りの指先暖房に最適です万が一フロントガラスが凍っていた時用に購入しました。まだ凍ってる朝はありませんがその時は 逆を向けて活躍してくれると思います。
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近所のお肉やで、１００g￥４５０円のシチュー用のすね肉を買いますが、固く筋が有り暫らくシチューを作って居ませんでした。こちらのレビューを見、余りのお安さで全く期待をして居ませんでしたが、赤ワインと香味野菜等で一日漬け込み本格的に圧力鍋で２日間掛けて作って見ました。臭いも無く、お肉がトロトロで絶品の美味しいビーフシチューが出来上がり、家族にも大好評です。
久し振りに美味しいビーフシチューを作る事が出来ました。福島牛は以前より美味しい事は知って居ましたが、これからもローストビーフ用等にもこちらのお店のお肉を取り寄せたく思って居ます。 細切れでは無くもう少し大きな塊で手に入ると良いのですが。お値段が少々お高くてもお考え頂けたら嬉しいです。
Y.H 5
当該車両を売ってしまったので使うことが無くなってしまいました。
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この値段にしては高クオリティです。2ヶ月間使ってますが今のところ問題ありません。写真わかりずらくてすいません
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sakusaku 2
CB223Sに乗っているのですが運転中にガックンガックンなって運転どころじゃなかったんですが吸気系をキャブ詰まり掃除、インマニの２次エアー確認等しても改善無し???点火系かと思いCDIかイグニッションコイルか？まずは価格の安いイグニッションコイルの交換をとこの商品が安かったので買ってみました交換後今のところ正常に運転出来てますね、交換したばっかりで耐久性はまだ判断できませんので取あえずは問題無くカブ、モンキー等用なのでしょうが問題無くＣＢ２２３Ｓ使えてるので☆４にしたいと思います追記 一か月で最高速度60キロでボコボコなりだしました別のイグニッションコイルを装着後、正常に 740円ですし耐久性は無いようです
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煮込み専用、とのことでカレーに入れてみようと購入しました。中落カルビと一緒にカレーに入れるため、まずは焼いたところ、中落の脂の多さと美味さに、思わずつまみ食い。その後、こちらのさばきすじを同様に焼くと、脂はほとんど出ず、焼肉状態で食しても、やはり固くて…。でも、煮込むこと数時間。カレーの美味さは、これまでと段違い。すじ肉は柔らかく、口の中でほどけるよう。塊がそこそこ大きかったので、少しカットして使いましたが、次は大きめのゴロっとしたお肉で作ります。
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