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小麦粉 全粒粉 ロイヤルストーン タイプA 10kg 北海道産

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ミネラル、食物繊維が多く含まれた石臼挽きの全粒粉です。



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ミネラル、食物繊維が多く含まれた石臼挽きの全粒粉です。

内容量 10kg
原材料名 :小麦粉(灰分:1.75% 蛋白:12.2%±1.5%)
原料原産地 北海道(国産)
賞味期限
保管方法
製粉から6ヶ月間
※風味が落ちますのでお早めにお召し上がり下さい。

直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下、湿度65%以下の環境で保存してください。
臭いが移りやすいので保存場所に注意してください。

横山製粉 ロイヤルストーンTypeA【きたほなみ 石臼挽き全粒粉タイプ】10kg10kg

 

主原料:きたほなみ小麦の特徴「きたほなみ小麦」は、従来の道産小麦の主力品種「ホクシン小麦」に変わる新品種として開発されました。耐病性に優れ、また収穫量も1〜2割多く、小麦粉の色や性質、食感なども優れていて、オーストラリアの小麦品種「AWS」に負けない品質です。「きたほなみ小麦」はパン用や麺だけでなく菓子用にも使用いただけます。強力粉から薄力粉まで幅広く使用されています。

小麦は製粉されるとき衝撃で熱を発します。その熱が発生すると小麦のでんぷん質や蛋白に影響し、若干味が変わってしまいます。 石臼は発生した熱を石臼全体で吸収しながら挽いていくので、小麦本来の味や香りを残すことが出来るのです。 ロイヤルストーンスプリングタイプAは、人気の高い「春よ恋小麦100%」の石臼挽き全粒粉です。ただ、石臼挽きのため通常の小麦粉よりも粗挽きになっております。他の小麦粉にブレンドして使うと味付けになり、パンがより一層おいしくなります。

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柴犬の抜毛ブラシで使っています。前に使っていたスリッカーブラシは小さめでしたので、こちらのブラシはサイズが大きく一回で抜毛が沢山拾えて楽でした。ブラシはソフトそうに見えてかなりシャッシャッ毛を梳くので、少しゆっくりブラッシングしています。お尻まわりは恐々ソロリソロリとやっています。お尻に添えた自分の手をたまになぞると痛いです。ワンプッシュで綺麗にすくった毛が捨てられます。とても後片付け早く済みます。

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風呂用換気扇交換に伴いフードも本品に交換しました。従来品はプラスチック製でしたが本品はステンレス製で、作りの高級感が全然違います。虫よけの網もついていて立派なつくりです。150Φのパイプに取付でしたが、差し込むだけでしっかり固定され、これならビス止めの必要もなさそうです。説明書にも記載されていましたが、ステンレスの切断面がかなり鋭敏なので取り扱う時は軍手などを着用しないと手を切ります。最初素手で触ってたら手を切り血だらけになりました。

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障害者で足が腫れているので25.5cmのところ26cmを買ってみたらピッタリ入ったがマジックテープが2cm近く短くなってしまった。5Eだから安心していたが高さは低いのだろうか?今まで履いたていたのがスポルティングで裏のゴムが剥がれてきたので靴底接着剤で補修したりしていた。別のメーカーにしたかったが他のメーカーも剥がれるというレビューがあったので滅多に履かないと接着剤かゴムがダメになるのかも?摺り足で傷むかもしれないし…と諦めて同じメーカーにした。コレも底に薄いゴムが貼ってある。

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良いです 1
本革と書いてあったが、合成皮革。気持ちのいいぐらいのウソ

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2回目の購入です。 ゆめちからブレンドを6:ロイヤルストーンAを4の比率で全粒粉のパンを焼いてます。 我が家のHBではこれ以上ロイヤルストーンを増やすと焼成がなかなか上手くできず今に至ってます。 コストパフォーマンスの割には美味しい全粒粉です。 尚、全粒粉なので早い目の消費をお薦めしますが量が量なので小分けにして冷蔵庫に保管してます。

黒猫2匹と家族の日常絵日記

2匹の黒猫(11歳スミちゃん♀・2歳のアヤちゃん♂)と家族の日常をイラストや写真でつづるブログ