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有機JAS認定米 "ヒトメボレ" を使用した昔ながらの麹(こうじ)。力の強い種菌を使用した生のままの麹(こうじ)です。あま酒・味噌作りなどにご利用いただけます。無農薬・無添加。 【味噌/みそ/ミソ/無農薬/無添加/手造り/手作り/こだわり/熟成/昔ながら/昔造り/通販/仕込み/麹/こうじ/米麹/米こうじ/生/塩麹/塩こうじ】


味噌星六 無農薬・無添加の味噌専門店。100%国産原料で安心・安全のこだわり 昔ながらの手造りみそ通販


  • 内   容 米麹 500g
    賞味期限 10日(冷凍で1年)
    保存方法 要冷蔵(10℃以下で保存)
    ※冷凍で1年間保存も可能です
    原材料 JAS認証米 秋田県産ヒトメボレ・きなこ
    日本の伝統食品を中心に、安全と古式製法を旗印に手作りで安心の食品を食卓へお届けいたします!

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    米麹

    米麹の説明 有機JAS認定米「ひとめぼれ」を使用した生の麹(こうじ)です

    星六の米麹

    米麹のアップ

    「星野さんの味噌の味は背筋をシャンと伸ばして歩く貴婦人の味わいがする。(ただし和服を優雅に着こなす日本の貴婦人です)と絶賛したのは「美味しんぼ」の作家、雁屋 哲さん。そして、幼い頃のなつかしい記憶をよみがえらせてくれる香。これを名付けて「星六(ほしろく)味噌」と言います。

    「美味しんぼ 16巻」1988年9月1日発刊号掲載

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雨を寄せ付けず、滑りにくく、蒸れにくい。機能性は高く、値段に見合うクオリティと感じます。ただ、靴底が幅狭に感じられ、窮屈ではないにせよ、歩いているとたまに重心がぐらつくように思うことも。歩いているうちに慣れますが、早歩きする人はちょっと注意かも。

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ほとんど甘酒作ってます。他にもトライしてみようと思ってます。
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甘酒作成に使っています。ヨーグルトメーカーで美味しく作れます。
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Q&Aにある通り、ワイズは2E前後で幅は狭いです。長さはサイズ通りなので、足幅で選ぶ靴だと思います。私は25.0~25.5cmの靴を履きますが、25.5cmを買いました。指の付け根が少しきついです。でも、この手の靴は履いていると少し伸びるので、それを期待しています(伸びればジャストフィットする)。まだ短い距離しか歩いていませんが、廉価モデルなので歩き心地は普通ですが、比較的硬めのソールで、普通に歩くには全く問題ありません。ファスナーも長めなので履きやすく、デザインもこの値段なら良いと思います。私は気に入りました。足幅が狭いのを計算して購入されることをお勧めします。サイズが合えば、履き心地も悪くなく、良い靴だと思いますよ。

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黒猫2匹と家族の日常絵日記

2匹の黒猫(11歳スミちゃん♀・2歳のアヤちゃん♂)と家族の日常をイラストや写真でつづるブログ