蛋白7.8±0.5% 灰分0.36±0.03% 至福のケーキをつくるために生まれた、菓子用薄力粉。「ふんわりしっとり、優しい口どけ」のスポンジに仕上がります。長い歳月をかけて生みだしたこだわりの逸品です。ダマになりにくく作業性が良いのも特徴です。
黒猫2匹と家族の日常絵日記
2022年11月03日
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