オーストラリアの自然の中で放牧され、天然の牧草を食べて育ったグラスフェッドビーフは、美味しくそして風味豊か。 しっかりとした赤身肉のおいしさを楽しめます。
100%牧草育ちなので、サシは入りません。まったくの赤身肉です。 焼くと固くなると思われがちの赤身ですが、サックリとした柔らかさがあります。
シンプルに塩と胡椒でステーキに焼き上げて、赤身肉の素直なおいしさをお楽しみください。
◎放牧有機認定 オーガニックビーフの特徴
・100%牧草育ち
・自然の中で放牧
・提携農家が育てた放牧牛のみを使用
・牛に抗生物質やホルモン剤を投与しない
・牧草に農薬や除草剤不使用
・牧草に化学肥料不使用
・余分な脂がないので胃もたれしづらい
・良質なタンパク質を摂取できる
・牧草由来の体に優しい栄養分も豊富
・肉質はきめ細やかで柔らかい
・赤身肉の旨味がある
・臭みがない
・美味しさ保証(MSA認定)取得
・カーボン ニュートラル認定取得
オーガニック ビーフ ストリップロイン 赤身 ステーキ
放牧有機認定 オーガニックビーフ
サーロインステーキ(ロース肉)の詳細
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