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冷凍食品 業務用 丹念仕込み 本場讃岐うどん 250g×5個入 600547 めん ランチ 軽食 なべ ざる つゆ

238円

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「綾・熟成法」という独自の製法にて、本場さぬきうどんの本質を貫く、色とつや、強いコシとなめらかなのど越し、もちもちした食感を生み出しました。1本1本包丁で太めに乱切りし、丹念に仕上げました。香川県内の製造、熟成時間、加水量等の決まりに則り、「本場」と謳えるうどんです。冷やしでは強いコシともちもち感をダイレクトに味わえ、冬は鍋の〆のうどんとしても活躍できる一品です。

■原材料:めん【小麦粉(国内製造)、食塩、小麦たん白/加工デンプン】
■調理方法:凍ったまま、ボイル
■最終加工地:日本(香川)
■規格:250g×5個入
■メーカー:テーブルマーク

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「綾・熟成法」という独自の製法にて、本場さぬきうどんの本質を貫く、色とつや、強いコシとなめらかなのど越し、もちもちした食感を生み出しました。1本1本包丁で太めに乱切りし、丹念に仕上げました。香川県内の製造、熟成時間、加水量等の決まりに則り、「本場」と謳えるうどんです。冷やしでは強いコシともちもち感をダイレクトに味わえ、冬は鍋の〆のうどんとしても活躍できる一品です。 【冷凍商品】【業務用】【業務用食材】【7,980円以上ご購入で送料無料】【食彩ネットショップ】

■原材料:めん【小麦粉(国内製造)、食塩、小麦たん白/加工デンプン】
■調理方法:凍ったまま、ボイル
■最終加工地:日本(香川)
■規格:250g×5個入
■保存方法:冷凍にて保存してください。
■賞味期限:パッケージにてご確認ください。
■メーカー:テーブルマーク
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安くて良いのですが、水を掛けすぎる(正規品の指定量なのだが…)と水が白く濁り始めたのビーズも白くなる。固まった後も柔らかくほぐれる。正規品と混ぜて使用する。水は一回でひたひたにせず、湿らす程度を数回繰り返す。を繰り返すと良い感じで出来ます。

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箱にクッション材が貼られていて、商品が動かずつぶれずで、よかったです。

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わりとたくさん入る小型ミラーレスと単焦点なら余裕で入ります。それに加え、500mlのペットボトル、携帯工具も入ります。サイズとしては、ぴったりサイズで、フレームのペットボトルゲージがギリギリ入りました。

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どんな香りか興味があったのですが、ココナッツの様な甘い香りと、ミントの様な爽やかな香りと、ほんのりスパイシーな香りが混ざったような香りです。私には柑橘系の香りは感じませんでした。アロマオイルなどであれば多分買わないような香りだったのですが、なぜかホッとする香りで買ってよかったです。クセになる香りです。