「ガリレオシリーズ」の読む順番と見所｜東野圭吾の大ヒットシリーズ！
更新日：2022/9/19 数々のヒット作を生み出している作家、東野圭吾さんの「探偵ガリレオ」シリーズを読んだことはありますか？ 天才物理学者・湯川学が活躍する理系ミス…
山田 工業所 打ち出し片手中華鍋（北京鍋）33ｃm 1.2ｍｍ厚
1263円
山田 工業所 打ち出し片手中華鍋（北京鍋）33ｃm 1.2ｍｍ厚
鉄を数千回叩き上げる事により軽くてしかも強度あげ、油のなじみもよくなっています
※山田工業所の鍋やフライパンは個包装もなく又、数十枚重なった裸の状態で入荷いたしますので擦り傷や重ね傷があります。
あくまで実用本位の業務用の商品になりますので神経質な方のご購入はご遠慮お願いいたします。
※一枚一枚すべて製品の顔（模様や仕上げ状態）が異なります。
追加画像にて３例ほどアップいたしますので参考にして下さい。
尚、誠に申し訳ございませんが指定はお受けできません。重ねてある上から順番に出荷させていただきます。
北京鍋・いため鍋・中華鍋
材質 鉄（錆び止被膜処理）
サイズ φ33ｃ 全長48ｃ
重量 1140ｇ
【山田工業所、鉄鍋、日本製鍋、鉄フライパン、中華調理器具、鉄製鍋】
テレビなどでお馴染みの山田の鉄打ち出し製品です。横浜中華街の約80％の店で使用されているプロ用の製品です。見た目は均一製がなくムラがあるような製品ですが、鉄を数千回叩き上げる事により軽くてしかも強度あげ、油のなじみもよくなっています。通常のプレス機などで成型した商品に比べると多くの面で優っています。●出荷時にサビ止処理がしてありますので被膜を焼き切ってからご使用下さい。 一応当社の在庫品を掲載しております。
山田 工業所 打ち出し片手中華鍋（北京鍋）33ｃm 1.2ｍｍ厚
思ったより軽かったです。20年ほど使用していた30センチの中華鍋は他社製のものでしたが、そちらの方が重いものでした。1.6ミリ厚のものでも良かったかな。もちろん、こちらも良い製品と期待しています。
山田工業所 中華鍋 鉄打出片手中華鍋（北京鍋） 24cm(板厚1.2mm) プロ愛用 業務用中華鍋 ガス火用 日本製 :804031:大阪なにわの 鍋工房 - 通販 - Yahoo!ショッピング
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Amazonカスタマー 5
家族への贈り物として買いました。全体的に黒一色なので、服装などにかかわらず幅広く使えると思います。手に取ってみて、「意外と中身入るかも」と思いいろいろと試したのですが、最終的に480mlの水筒がすっぽり収まったので、外出時に使いやすそうです。一応、裏側からマチの広さを撮っておきました。ジッパーに滑り止めが施されていて（しかも大きめ）、こういう部分は細かくて嬉しいです。最近のアマゾンは変わったのか、段ボールじゃなくて紙袋で届きましたが、ナイロン素材のバッグなのでまったく問題ありませんでした。皮製品とかだと段ボールなのかな？
家族への贈り物として買いました。全体的に黒一色なので、服装などにかかわらず幅広く使えると思います。手に取ってみて、「意外と中身入るかも」と思いいろいろと試したのですが、最終的に480mlの水筒がすっぽり収まったので、外出時に使いやすそうです。一応、裏側からマチの広さを撮っておきました。ジッパーに滑り止めが施されていて（しかも大きめ）、こういう部分は細かくて嬉しいです。最近のアマゾンは変わったのか、段ボールじゃなくて紙袋で届きましたが、ナイロン素材のバッグなのでまったく問題ありませんでした。皮製品とかだと段ボールなのかな？
中華鍋（北京鍋、というそうですね）といえば山田工業所。
サイズですごく悩みましたが、３３センチは３つ口コンロで使うにはギリギリのサイズだと思います。
容量も４人家族で丁度よい感じでしょうか。
鉄のフライパンはお手入れが大変といわれますが、そう感じるのは最初だけです。
慣れてしまえば気になりません。
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最初は革がかたいかも。使って行くとどんどん自分の手に馴染みそうな気はします。今まで使用していた財布は小銭が取りにくく使い勝手が悪かったのであの開き方は良いと思います。Amazonプライム会員ですが、注文してから届くまでに約10日かかったのは残念な所かな。
最初は革がかたいかも。使って行くとどんどん自分の手に馴染みそうな気はします。今まで使用していた財布は小銭が取りにくく使い勝手が悪かったのであの開き方は良いと思います。Amazonプライム会員ですが、注文してから届くまでに約10日かかったのは残念な所かな。
Amazon カスタマー 3
紐が調整が難しいし長過ぎる。開けづらいのが気になりました。
紐が調整が難しいし長過ぎる。開けづらいのが気になりました。
さすが山田工業所の製品ですね。
文句なしに、良い品物です。
同じ径の広東鍋も持っていますが、北京鍋のが深いので、作る料理によって使い分けています。
中華鍋28cmが小さく一人用だったので買い替え、33cmは家庭用コンロだとmaxサイズ、嫁さんの希望で北京鍋にしたので少し重いが問題は無し、いい鍋です。
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痩せ型ですが、立体的に縫製されているので、小さめというか、フィットしすぎという感じです。
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楽天市場】鉄打出し 片手中華鍋 33cm 板厚1.2mm 山田工業所 【kmss】中華鍋 中華なべ 北京鍋 炒め鍋 片手 鉄打出し 打ち出し 鉄製 鉄 鉄鍋 業務用 あす楽対応 : 業務用厨房機器のKITCHEN MARKET
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ほぼ毎日自宅で、市販の最も火力が強いカセットコンロを使いチャーハン作りに嵌まっていまして、このタイプの厚さ１.6ミリを持っているのですが、なんせ非力な者ですので腕が多少疲れます。
試しにこちらを使用した所、とても扱いやすく丁度良いです。
あと、熱さを保つのは厚い方がいいとの事ですが、業務用のコンロでない場合は、こちらの方が逆に良いかなと思いました。
買ってよかった片手中華鍋(神田北京鍋)山田工業所打ち出しなべ | ぬーといとっく