及源鋳造 ( OIGEN ) CT-004【大型商品につき代引不可・時間指定不可・返品不可】 キッチン用品・食器・調理器具 鍋・フライパン 鍋 両手鍋
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【商品の説明】 ※200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします メーカー型番: CT4 サイズ: 幅25x奥行20.5x高13cm(外寸) 重量: 約2.7kg 材質: 鋳鉄 付属品: 取り扱い説明書付 対応熱源：直火はもちろん、IH調理器とオーブンでもご使用いただけます。 日本製: ※鋳造の性質上、サイズ・重量に多少の個体差があります。 ・愉しむをたのしむ鉄器 発売から40年たつ金属造型家の廣瀬廣瀬慎氏デザイン、長年愛され続けている煮込み鍋です。 蓋に蒸気穴が付いていて、煮る、炊く、焼く、蒸すと様々な料理に対応できます。 鉄鍋ごとテーブルの移して、熱々のお料理をお愉しみください。 ・蓋に蒸気穴が一箇所付いている 閉自在な蒸気穴が蓋に1ヶ所あり実用性とともに、特徴的なアクセントにもなっています。 バルやレストランでの使用も増えてきています ・多種な熱源に対応 底を厚くし、IHにより適した設計です。 直火、オーブンでの使用も可能です ・熱々料理を愉しむ 鉄鍋の厚みと、鉄蓋の重みが、熱をしっかり蓄えます。 野菜の仲間で火が通り、色鮮やかな料理を愉しめます ●鉄のクラフト作家 廣瀬慎氏デザインの「クックトップ」 蒸気抜き開閉式のつまみ、取っ手付きの蓋の重さが調理のポイント ●薪ストーブ派に好評の厚手の鋳物鍋のシリーズ ●食材をじっくり煮込む洋風煮込鍋 ●厚手の鉄鍋は熱をムラなく伝える 【商品説明URL】(外部リンク) メーカーサイトの商品詳細へ |
農場舞台の構想
1. 暮らしを中心にすえる 2. 多様な人が行き交う場づくり 3. 現場からの情報を発信する 4. 全員が納得できるルールを作る 5. 関わる人全員にお金が回る