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業務用 信州石臼挽きそば粉 10kg 2022年産そば 大西製粉 新そば 国内産 国産 蕎麦粉 工場直売 産地直送

11200円

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石臼で製粉した逸品そば粉、星がわずかに残る田舎風仕上げ、つながりも良いそば粉です。
そば打ちはもちろん、クレープやガレットにもおすすめです。
石臼挽きそば粉で一番の人気商品
■内容量  10kg
■原材料名 玄そば(国内産)
■賞味期限 約2か月(未開封)
■年産   2021年産
※業務用、紙袋です。真空状態になっていないので、到着したら早めに使いきってください。
すぐに全量使わない場合は1kgパックをおすすめします。

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内容量 10kg
原材料名 玄そば(国内産)
賞味期限 約2ヶ月(未開封)
保存方法 密閉して冷蔵庫か冷暗所に保管してください。直射日光、高温多湿、乾燥を避けてください。開封後は早めにお召し上がりください。時間とともに香り、粘りが無くなっていきます。業務用、紙袋です。真空状態になっていないので、到着したら早めに使いきってください。すぐに全量使わない場合は1kgパックをおすすめします。
年産 2022年産
商品包装 紙袋
配送方法 常温便で納品いたします。クール便、冷凍便にも別途料金で承っています。備考欄にお書きください。
アレルギー表示 そば
製粉日 製粉後すぐにパック。
挽きたてをお届けいたします。
製造者 有限会社 大西製粉
長野県小諸市甲1581-3
商品説明 昔ながらの石臼でゆっくりゆっくり挽きました。しっとりとしており、握ると自然と固まっていきます。粉の荒いところから、細かいところまで含んでいるため、大変おいしいです。そば打ち、そばがき、クレープ、ガレットなどにもおすすめです。石臼挽き製粉、50メッシュ使用
栄養成分表示
100gあたり
エネルギー361kcal たんぱく質12g 脂質3.1g 炭水化物69.6g 食塩相当量0g(推定値)
粉1kgあたり 8人〜12人前
加水率 二八そば 46%〜50% 十割そば 48%〜52%
打つ環境(気温、湿度)により変わります。
打ち易さ ★★★★★/(五ッ星満点) 大西製粉 石臼挽き売上ランキング1位!低速で回転する石臼が信州蕎麦の本来の風味を生かします。
大西製粉のこだわり大西製粉のこだわり信州 霧下そば 100%

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小型で操作も簡単。風量もパワフルで、電源オンからすぐに温風が出てきました。

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この商品のデザインや可動域の広さを気に入って購入しました。普通に使えていたのですが、購入2か月たった本日突然故障してしまいました。。症状は、電源をONしてもしばらくすると勝手に電源がOFFになってしまいます。リモコンや、温度センサによる自動OFF機能ではなさそうです。商品自体はとても気に入っているのでとても残念です。山善さんにはメールにて対応をお願いし、返信を待っている状況です。誠実なご対応をいただけると良いのですが..もう毎日暑いので早急に修理いただくか、できれば交換対応してもらえると有難いです。

大塚浩次 3
想像どうり、昔に買ったのと、同じような気がする、40年以前と、いっしょ、電池が、充電式に、変わっただけ、充電時間が、短く感じる。吹き出しが強いけど、吸い込みが、弱く感じる。

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