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雪の茅舎 純米吟醸 原酒仕込み 山田錦＆秋田酒こまち 精米歩合55％ 1800ml(1)
905円
雪の茅舎 純米吟醸 原酒仕込み 山田錦＆秋田酒こまち 精米歩合55％ 1800ml(1)
【蔵一番人気！抜群の味わい！これは旨い！】
創業明治35年（1902年）。
雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ)は、雪深い秋田県で、手間暇のかかる手造り麹を用いて造られる極上の日本酒蔵。
酒米は山田錦と秋田酒こまちを55％まで磨いて仕込みました。
通常、日本酒蔵はお酒を発酵させ搾ると原酒でのアルコール度数が20度位あります。
これを仕込み水で割水(薄める)し16度位にし瓶詰めをしています。
しかし雪の茅舎は全て原酒仕込み。
搾る段階でアルコール度数が16度。
その為、割水を行わないので他の酒蔵より製造原価が約20％も高いそうです。
原酒仕込みにする最大の理由は、お酒を1〜2年熟成させた際の仕上がりが圧倒的に美味しくなるそうです。
全ては味わいの為に！
ふくよかで上品なのど越しと、ほどよい香りが生きているお酒です。
お勧めの飲み方は軽く冷やした冷酒(冷やし過ぎは厳禁)。
ふくよかな口当たりが絶品です！
(1800ml=1.8L=一升瓶)
(900ml=五合瓶)
(720ml=四合瓶)
【秋田県由利本荘市】
【yukinobousha/japanese sake】
【日-純吟1800】
4934803001857★[1]【1800ml】
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雪の茅舎 純米吟醸 原酒仕込み 山田錦＆秋田酒こまち 精米歩合55％ 1800ml(1)
日本酒とワインを愛するblog
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デザイン性はソコソコあるけど、実は中華の無名トップケースに張り付けるとあら不思議！ちょっとデザイン性の欠けたGIVI純正ケースに見えるではありませんか！???貧乏ですいません。
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1250 5
SUZUKI純正版E370のエンブレム貼り換えに使用。やっぱりGIVIエンブレムの方が様になります。
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