薄力粉スーパーバイオレット菓子用小麦粉日清製粉業務用 25kg

2631円

薄力粉スーパーバイオレット菓子用小麦粉日清製粉業務用 25kg

基準値：粗蛋白 6.0±0.5％　灰分 0.35％(0.38％以下)（2019年7月19日付）

しっとり、ふんわりのケーキには、タンパク量が最も低い高品質の薄力粉が最適です。小麦粉の粒子が細かく均一に作られているため、軽くふわりとしたケーキを焼くことができます。
スポンジケーキやシフォンケーキでは、バイオレットよりスーパーバイオレットの方が、おおよそ10％程度ボリュームが出るのでオススメです。

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蛋白値が低く、ふんわり軽く仕上がる人気の薄力粉がお得なまとめ買いセットになりました。合計10kgなので、たっぷりお使いいただけます。ふわふわ食感のスポンジやシフォンケーキ、ロールケーキなどにぴったりの人気薄力粉です。粒子が細かい粉なので、しっかりとふるってからお使いください。

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入院中にプロテインを飲みたいと医者に言ったら｢療養中なのでダメだよ〜｣って言われたので、コレならば｢軽食｣としてナースステーションの魔のセキュリティをすり抜けて私の元にタンパク質が手に入るのでは？と思い購入しました。結果はパスで、見事に入院中に筋トレで痛めつけた私の大胸筋と大腿直筋に栄養を運ぶ事が出来ました。しかし困った事に看護師さんには｢筋トレなんてしちゃダメです!!安静にしててくださいね｣と叱られましたので、仕方なく私はベッドで横になり、たまにこのあまり美味しくないこのスープを飲む(消費する)と言う作業を入院中の作業療法として受け入れました。

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炒めると脂が半端ないです。キッチンペーパーをたくさん使って出てきた脂を取り除いています。火を通すと。お肉の色が黒く固い部分もたまにあります。この量でこの低価格、しかも最初から訳ありとうたっているのですから、ある程度は承知の上の方が購入すれば良く、上質なお肉が食べたいと言う方は、お値段の良いところに行くべきかと思います。小分けされていて、最初は一かたまりですが、すぐパラパラして使いやすいので助かります。

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荒川啓介 5
味も美味しかったです！小分けになっていて使いやすいですが、一袋の量が少なかったのが残念です...お茶碗の表面が埋まるぐらいだとちょーどいいかなと思いました！

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プチプチとした食感が良くてちょっと甘みもあり、美味しいと感じました。ただ、白米と混ぜたらそのプチプチ感に違和感を感じたため、雑穀米と混ぜて炊いて食べたら違和感も無くなり美味しく頂けました炊き方としては、白米2号に市販に売ってる雑穀米入れて2号の線まで水を入れて、バーリーマックス50ｇ入れたらその倍量の水100cc入れて通常通りに炊くだけです炊きあがりは少し固めですので、柔らかめが好きな方は水は少し多めでも大丈夫だと思います。

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