北海道産の小豆を柔らかく炊きあげ、吉野本葛でトロミをつけました。上品な味わいと葛の優しいトロミが味わえます。国産のまる餅もセットになっており、電子レンジで温めるだけで熱々の葛ぜんざいが召し上がれます。
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辻口シェフが教える
本当に美味しい基本のスイーツ
特別連載 vol.24
子供のころから身近に親しまれているプリン。アパレイユと呼ばれる液体状の生地を湯煎焼きでゆっくりと時間をかけて優しく焼き上げることで滑らかな口当たりに仕上がります。