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もうか鮫肉 小切 (1kg) 村田漁業 気仙沼 さめ サメ レシピ 食べ方
324円
もうか鮫肉 小切 (1kg) 村田漁業 気仙沼 さめ サメ レシピ 食べ方
気仙沼といえば、「フカヒレ」が有名ですが、
そのサメの肉・フカ肉（サメ肉）は
低カロリー、低脂肪、良質なタンパクに優れており、
さらに、ドコサヘキサエン酸（ＤＨＡ）や若年女性に多い鉄欠乏性貧血に有用な鉄分、
コラーゲンなどが豊富でとても栄養バランスがよいとされてます。
ふわっと軟らかな食感で淡白で鶏肉に近い感じの優しい味。
唐揚げから煮付け、炒め物、汁物等、何にでも調理できる食材です。
モウカザメの切身を加工する際、
大きさや指定グラムから外れた切身を調理しやすい様に小切れにカットしました。
気仙沼らしいオススメ珍食材です。
万能食材として業務用・イベント等に如何でしょうか？
モウカザメ鮫肉小切 １ｋｇ
気仙沼といえば、「フカヒレ」が有名ですが、
そのサメの肉・フカ肉（サメ肉）は
低カロリー、低脂肪、良質なタンパクに優れており、
さらに、ドコサヘキサエン酸（ＤＨＡ）や若年女性に多い鉄欠乏性貧血に有用な鉄分、
コラーゲンなどが豊富でとても栄養バランスがよいとされてます。
ふわっと軟らかな食感で淡白で鶏肉に近い感じの優しい味。
唐揚げから煮付け、炒め物、汁物等、何にでも調理できる食材です。
もうかサメの切身を加工する際、
大きさや指定グラムから外れた切身を調理しやすい様に小切れにカットしました。
気仙沼らしいオススメ珍食材です。
万能食材として業務用・イベント等に如何でしょうか？
【この商品は個数違いもご用意しております】
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もうか鮫肉 小切 (1kg) 村田漁業 気仙沼 さめ サメ レシピ 食べ方
楽天市場】もうか鮫肉 小切 (5kg) 村田漁業 気仙沼 さめ サメ レシピ 高タンパク低カロリー DHA含有 気仙沼産 冷凍「 毛鹿鮫 もうかさめ 」 ふか コラーゲン お取り寄せグルメ : お取り寄せ グルメ 気仙沼さん
冷凍状態が良く、必要な分だけ取り出せて、重宝しています。
臭みも気にならず、鳥のささ身か白身魚のようなさっぱり感が気に入っています。
『シャークナゲット』も良いのですが、我が家では『揚げ物が出来なく』て、もっぱらこちらを『煮たり、焼いたり』して食べています。
イーブン 5
100均のルーターで1分かけて切断してた素材を5秒で切れます。無段階の回転数調節も便利。ドリルチャックと組み合わせて主にホビー用途で使っています。コードはちょっと短めなので、作業台上にコンセントが無い場合は延長コードがあった方がいいかもしれません。休み休み使っているつもりでも、結構発熱するのでお気をつけを。
100均のルーターで1分かけて切断してた素材を5秒で切れます。無段階の回転数調節も便利。ドリルチャックと組み合わせて主にホビー用途で使っています。コードはちょっと短めなので、作業台上にコンセントが無い場合は延長コードがあった方がいいかもしれません。休み休み使っているつもりでも、結構発熱するのでお気をつけを。
もうかさめの食べ方！煮付けや炒め物などの簡単レシピを紹介します！ | LOSTATHOME
ギバエウム(Gibbaeum Mix)種子ミックス 小切れになっているので、すぐに調理に掛かれてとても便利です。
『鮫肉』は、思いの外、癖もなくあっさりしており、小骨もなく柔らかいので、鶏肉や豚牛の赤身肉と置き換えるといいのかなと思います。
また、大きめの袋なのに『ばらばらに冷凍してある』ので、取り出しも楽で助かります。
マロン 5
評判通りの今治産バスローブ、着ていてとても気持ちが良く、購入してよかったです。
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ちゃん 4
ジャストサイズでした‼️安定感もあってとても良かったです！脇に何か掛けられるようになっているも良いと思います！おすすめ！！
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綺麗に貼れるし、ふたもきちんとしていて保管もしやすいです。
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レイニー 3
カラフルなのは分かりますが、スタンプを押しすぎると、インクが垂れたりします。そしてスタンプにインクが付きにくいです。
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宮城県産「もうかさめ」の切り身をGET！: ぷくの簡単料理レシピブログ
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肉との置き換え料理に重宝しています。
自然から頂く『大切な命』ですので、『ふかひれ』や『肝油』だけでなく、すべてをしっかり頂きたいものです。
商品は、『ちょっと大きめな鳥の唐揚げ用肉』のようで、臭みもなく、骨もなく、スジもなく、色々と使えて便利です。
冷凍技術のせいか、一つ一つがバラバラ（自宅で再凍結するとダメですが）で、小出しの調理でも取り出しやすくて使い勝手が良いです。
鮫肉は初めてだったのですが、美味しくて鮮度が良いなと思いました。
程よくヘルシーな味わいだったので、つい沢山食べたくなります。
煮付けやムニエルでいただきました。今度は違う調理も試してみたいと思います。
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４月始まりと言いながら、３月も載っていました。１月始まりのように、週間枠があればもっとよかったかな。。希望です。枠が大きく、書きやすく見やすいので、とても使いやすいです。来年も購入すると思います。
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もうかさめの人気・簡単レシピ集！簡単？ムニエルや照り焼き・フライ他 | お食事ウェブマガジン「グルメノート」
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