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(冷蔵)青森県産鴨モモ肉フレッシュ約500g(2~5枚)[ジャパンフォアグラ]鴨肉

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(冷蔵)青森県産鴨モモ肉フレッシュ約500g(2~5枚)[ジャパンフォアグラ]鴨肉

青森育ちの鴨のモモ肉を加工後冷凍せずに生肉のまま真空パック!
青森の豊かな自然環境の中で飼育された高品質な青森県産鴨(バルバリー種)です。
バル バリー種の鴨は鴨特有の臭みもなく、非常に食べやすいのが特徴です。
鴨肉は鮮紅色で 鴨特有の旨味とコクがあり、
脂質の融点が低く、脂肪分が排出されやすいので、低脂肪でヘルシーな食肉と言われております。

生発送なので、お届け後すぐに調理いただけます。ご活用ください。




青森育ちの鴨のモモ肉を加工後冷凍せずに生肉のまま真空パック!

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フランス鴨には、バルバリー種、ミュラー種、ルーアン種、シャラン鴨などがあります。当店の鴨肉はバルバリー種!約80日の若鶏のみの肉となります。フランス鴨肉のバルバリー種は、大型の食用種として大人気!フランスでも約8割がバルバリー種を占めています。合鴨に比べて、皮下脂肪が薄く赤身が多く、泥臭さが少ないのが特徴なんです。
スライスして、鴨鍋用、鴨ステーキ、タタキなど、ご自宅の自前料理にお使いいただけます。

生発送なので、お届け後すぐに調理いただけます。ご活用ください。

青森県産フランス鴨
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蝶つがい(って言うのか)のあそび部分の所がちょっと浮いてしまう。そのためかは分からないが、閉じたときのパワーオフが高確率で効かない。夜、空いた隙間から画面の明かりが漏れていたため気がついた。返品してもう一度買ってみたが、同じであったため、こういう商品なのであろう。意識して蓋を閉めればパワーオフしたし、本体のオートパワーオフでもバッテリー的には大差ないだろう事から、ここは気にしないことに。軽いこと、表面のざらざら感は気に入ったので、☆3ってことで。

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アクリル板をはめ込む溝堀りに購入。TRE-60VFで使用。レヴューにある「細いのはすぐ折れる」と言うことはなかった。5mmの溝を3と2の2回に分けて合計10Mほど彫ったが特に問題はありませんでした。一度進まなくなったが、少し戻してみたらまた進み始めた。なかなか良いと思います。

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我が家の機種はEW452A。セットすると純正品ではありませんとメッセージがでたが、OKで普通に使えました。印字もなんら劣後はなし。安く買えてよかったです。

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