東北泉 純米 雄町 辛口原酒 木川屋特注品 720ml
東北泉 純米 雄町 辛口原酒 木川屋特注品 720ml
今庄内地方で雄町を使うのが上手い蔵元というと筆頭に上がるのが東北泉と上喜元です。
辛口とは言ってもビリビリするような辛さではなく、日本酒度の数値ほど辛くは感じません。
雄町というと重い酒質になる傾向がありますが、この酒は飲み疲れしないバランスの良さが売りです。
●このお酒の成分
・原料米: 雄町
・精米歩合: 58%
・酵母: 山形酵母
・日本酒度: +8
・酸度: 1.6
・アルコール: 17.5%
●補足情報
・飲み頃温度: やや冷たい 常温
・保管方法: 冷暗所
・化粧箱: 別売
・在庫: 限定品につき、無くなり次第終了
・おすすめの発送方法:
夏季クール便推奨
雄町を使った純米の先駆け的存在
今庄内地方で雄町を使うのが上手い蔵元というと筆頭に上がるのが東北泉と上喜元です。
中でも東北泉はこの難しい米を使い、大吟醸だけでなく、純米吟醸・純米とさまざまな酒を醸してきました。
頒布会で大好評だった酒を再販売いたします
2007年冬の頒布会720mlコース第一回お届け分に含まれていたこのお酒。お届け後にたくさんのお客様からもっと飲みたいとリクエストを頂いておりました。
特注品の杜氏お薦めの辛口原酒だったのですが、特別に再出荷していただくことになりました。
その後も好評が続いたため、なんと定番品の仲間入り。
辛口とは言ってもビリビリするような辛さではなく、日本酒度の数値ほど辛くは感じません。
雄町というと重い酒質になる傾向がありますが、この酒は飲み疲れしないバランスの良さが売りです。
数量限定品ですので、ぜひこの機会にお楽しみ下さい!
冬期間はさらに限定の本生も入荷
期間・数量とも限定ではありますが、本生のバージョンも入荷します。
ぜひどうぞ!
このお酒の成分
| 原料米 | 雄町 | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 精米歩合 | 58% | 酵母 | 山形酵母 | ||||||||
| 日本酒度 | +8 | ||||||||||
| 酸度 | 1.6 | ||||||||||
| アルコール | 17.5% 補足情報
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東北泉 純米 雄町 辛口原酒 木川屋特注品 720ml
初めて使用しましたが、鋭い切れ味に驚きました。但し、切断の粉が凄く飛びますので、ご近所に飛んで行かないように風向きに注意です。また、サンダーへの取付には付属リング（２個付属）を使用して取付ます。購入して損はありません。尚、不慣れの方は、切粉が飛びますので、保護メガネの使用をお勧めします。
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82’FenderJapanプレベ㎜規格のねじ穴は、ほぼピッタリ。２～３本やや斜めに挿入しましたが、すんなり装着できました。よくみるとプリントっぽいドットグラデーション（？）が見える感じですが、気のせいです（笑）鼈甲柄に拘りがある訳ではないので、この価格でこの品質なら満足です。
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3500円程度でワイヤレスにできるなんていい時代になりました。自宅での使用ですが普通に使えています。遅延、ノイズ等も自分は特に感じません。ただし充電しながら使おうと思ったらノイズがひどくてまともに使えませんでした。耐久性が不明なので星４つです。
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