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コーディネートに取り入れるだけで、スタイルが洗練される「最旬アイテム」をお届けする連載「TODAY'S PICK…
フィリピン料理 タマリンド シニガンの素-Sinigang Sa Sampalok 【MamaSita’s】 / MamaSita’s、フィリピン料理、フィリピン、タマリンド、シニガンスープ、料理の素 MamaSita’s(ママシッターズ) インド アジアの食材 【インドとアジアン食品・食材】
タマリンドをベースにした日本ではなかなか味わうことのない酸っぱいスープです。お肉や野菜・魚介など何でもバリエーションが効くので色々なスープをお楽しみいただけます♪またゴハンにかけて食べても美味しいです。酸っぱさが病みつきになるかもしれません☆フィリピン発【MamaSita"s】シリーズから、フィリピン料理「シニガン」が簡単に作れるシニガンスープの素です。?グァバ入りのシニガンスープの素はコチラ?タロイモの葉入りシニガンスープはコチラ(GABI=タロイモの葉)■調理方法 1) トマト、玉ねぎ、オクラ、等の野菜を食べやすい大きさに切る。2)鍋に水を入れ火にかける。蓋王したら、トマト、玉ねぎを入れて5分ほど煮る。3)1の鍋にSinigang Sa Sampalokを入れてダマにならないようによく混ぜる。4)葉物以外の野菜を入れて、蓋をし野菜が柔らかくなるまで5分ほど煮る。ナンプラー、塩などで味
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