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1134円
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| 内 容 |
馬刺しロース90g |
| 内容量 |
馬刺しロース90g
特製馬刺タレ
【タレについて】最大限量にて添付を行っていますが、余分にご希望の方はこちらでお買い求め下さい。 |
原産国
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メキシコ又はベルギー又はカナダ又はアルゼンチン又はウルグアイ |
加工地
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株式会社若丸 長野県上伊那郡飯島町
馬刺し1パックは100g程の食べきりサイズで真空包装し、超微粒子冷凍にて急速冷凍しました。 |
賞味期限
保存方法 |
冷凍保存で約２ヶ月
商品到着後は冷凍庫（-15℃以下)で保管してください。
生食でのご利用は、開封後速やかにお召し上がりください。2時間以上経過したものは加熱処理をしてください。
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| 解凍方法 |
真空包装のまま水中にて20〜30分程解凍し、半解凍状態でスライスすると、薄く綺麗に盛り付けができます。素早い解凍ほど高品質を保ちます。
■盛り付けしてから、20分程冷蔵庫等に安置すると、空気中の酸素と養分のヘム鉄が反応して自然発色してきて、鮮やかな真紅となり一層豪華な盛り付けを楽しむことができます。 |
馬刺し専用タレ
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当店オリジナルタレを規定量サービスします。別途ご希望の方はこちらでお買い求め下さい。 |
| 備 考 |
★高性能な急速冷凍技術によって、細胞中の水分を超微粒子状態で凍結してあります。このため、冷凍状態での外観は白茶褐色に見えますが、解凍により真紅の馬刺し色に戻ります。
●1ランク上の柔らか馬刺しを厳選♪ 馬刺しの中でも柔らかいロース部位をさらに厳選！ご年配の方にも自信をもって推奨いたします。●1パック約100gの小分けで大人気！うれしい食べきりサイズだから、まとめ買いも安心♪冷凍庫に馬刺しをドーンとストックできます。
| 内容量 |
馬刺しソフト赤身ロース 200g 馬刺し専用タレ（規定量） |
| 原産国 |
メキシコ又はベルギー又はカナダ又はアルゼンチン又はウルグアイ |
| 加工地 |
株式会社若丸 長野県上伊那郡飯島町2406-148 |
| 賞味期限 保存方法 |
冷凍保存で約２ヶ月 冷凍庫（-15℃以下)で保管下さい。 |
| 送料 |
こちらの商品は送料無料商品です。 ※沖縄への配送につきましては別途送料670円を頂きます。予めご了承下さいませ。 |
| 解凍方法 お召し上がり方 |
真空包装のまま水中にて10〜15分程解凍し、半解凍状態で切ると、薄く綺麗に切ることができます。自然解凍や電子レンジによる解凍は品質を損なう原因となりますのでお控えください。盛り付け後、20分程冷蔵庫で冷やし込むと、鮮やかな真紅となり一層豪華な盛り付けを楽しむことができます。 綺麗なスライスにこだわる方へ、馬刺し用包丁もご用意しております。 |
| 馬刺し 専用タレ |
特製馬刺し専用タレを規定量サービスでお付け致します。余分にご希望の方は別途お買い求め下さい。
| 【名称】馬刺し専用タレ 【原材料名】醤油(大豆、小麦を含む)、還元水飴、果糖ぶどう糖液、砂糖、にんにく、魚介エキス(いわし、昆布、かつお)、調味料(アミノ酸等)【内容量】30g/1パックを規定量サービスいたします【賞味期限】商品に記載【保存方法】5℃以下で保管してください【事業社名】株式会社若丸 〒399-3704 長野県上伊那郡飯島町本郷2406-148 |
| 安心安全 |
馬刺し専門若丸では、生食用商品全ロットについて公的検査機関で衛生検査を行い、生食用肉基準に適正である合格証明書が発行された商品だけを合格品としてお届けします。更にロット番号管理によるトレーサビリティーも可能で、お客様に届けられた商品に万全の管理を徹底しております。尚、お召し上がりの際は他の精肉、魚貝、野菜類と包丁やマナ板等を混同しないように十分な衛生的配慮をお願い致します。 |
| 備考 |
馬刺し1パックは100g程の食べきりサイズです。高度な急速冷凍技術によって、細胞中の水分を超微粒子状態で凍結してあります。このため冷凍状態での外観は白茶褐色に見えますが、解凍すると真紅の馬刺し色に戻ります。
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polo 2
チワワで使用しているが、おしっこがべっとり付くので、散歩中は脱いでいる。車内ではおしっこをしないので使えるが、暖房が効いているので使わない。使う時は、おしめをした時だけ。なので、物の作りは悪くないし暖かそうなのに、とても残念。散歩に使えるとありがたい。
馬刺しに合うお酒はなに？ワイン、日本酒、焼酎など合わせる料理のレシピも解説 | うまい馬刺し
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辛さも丁度良く飽きずに食べられます。
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地元のスーパーで買っていましたが、最近取り扱いがなくなってしまったようです。家族全員この沢庵が大好きで困っていたところ、こちらで見つけたので即まとめ買いしました。私は沢庵はあまり好きではない方なのですが、この沢庵は驚くほど美味しくいただいています。とても美味しいです。おすすめです。
Dan 5
レシピどおりで勿論ＯＫですが、時間があれば弱火で煮込む、あるいはひと煮立て後に30分ぐらい置いてみると具に味がなじんでさらに美味しく。いいです。