名称：訳あり カツオのタタキ+真鯛の漬け丼の素が入った 海鮮 詰め合わせ お楽しみ袋
原材料：鰹 / 真鯛・加工調味料 /【※１】
内容量 ：【鰹のたたき】約200g（生食用）タタキのタレ付き
【真鯛の漬け丼の素】１食50ｇ×５パック
【※１】
賞味期限：各商品ごとのラベルに記載
※解凍後はお早めに調理してお召し上がり下さい。（再凍結不可）
保存方法：冷凍庫(-18℃以下)で保存
【お召し上がり方】
《鰹のたたき》
袋のまま冷蔵庫か流水(約4分間)で解凍し1cm程の厚さにスライス。
お好みの薬味をカツオの上に乗せて付属のタレか刺身醤油でお召し上がり下さい。
《真鯛の漬け丼の素》
パックのまま約１分流水解凍し、パックを開けてあつあつご飯にのせる。
◆海鮮丼、お茶漬け、軍艦巻き、手巻き寿司、おつまみ等幅広くご利用いただけます。
販売者：興洋フリーズ株式会社 高知県高知市弘化台19-9
配送：クール便でお届けいたします。
※納品書・領収書・請求書をご希望の方はご注文の際、備考欄にご記入ください。
【※１】他は各商品ごとのラベルに記載
鰹のたたき 真鯛漬け5P 他2〜3点（計5〜6点）
| 名称 | ||||||||||
| 訳あり カツオのタタキ200g+真鯛の漬け丼の素５Pが入った 海鮮 詰め合わせ お楽しみ袋 | ||||||||||
| 原材料 | ||||||||||
| 鰹 真鯛・加工調味料 他は各商品ごとのラベルに記載 | ||||||||||
| 内容量 | ||||||||||
| 【鰹のたたき】約200g（生食用）タタキのタレ付き 【真鯛の漬け丼の素】１食50ｇ×５パック 他は各商品ごとのラベルに記載 | ||||||||||
| 賞味期限 | ||||||||||
| 各商品ごとのラベルに記載 冷凍庫(-18℃以下)で保存 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。(再凍結不可) 保存方法 | 冷凍庫(-18℃以下)で保存 | 販売者 | 興洋フリーズ株式会社 高知県高知市弘化台19-9 | 配送 | クール便でお届けいたします。 | 当店では、環境保全に貢献する為に包装資材はできるだけ簡易包装に致しております。予めご了承下さい。 ※納品書・領収書・請求書などは同封いたしません。ご希望の方はご注文の際、備考欄にご記入ください。 ※セット内容は当店おまかせとなります。 注意事項 | 【必ずお読みください】 ●賞味期限が短い商品が入る場合もございます。 | ●同梱発送はできません。 ●北海道・沖縄・離島への発送は、送料別途500円（税込）いただきます。 ●領収書・納品書・明細書などの金額の分かるものは入れておりません。 ●セット内容は当店おまかせとなります。 ●同じ商品が入る場合がございます。 ●在庫が無くなり次第終了になります。 ●段ボールでの発送になります。 ●高知県産以外の商品も入ります。 商品説明 | 【鰹のたたき】 | 一節丸ごと丁寧に焼き上げた高知名物とろける鰹のたたき できたて新鮮！焼いてすぐに急速冷凍で保存！だから鮮度はそのままで香ばしいカツオのたたき 【当店の鰹のたたきの特徴】 ◆マイナス30℃のブライン凍結だから鮮度抜群 ◆流水解凍後は盛り付けるだけだから調理が簡単 【食べ方】 土佐流！たれでいただく！切ってそのまま盛り付けてニンニクスライスと一緒に。 シンプルに！粗めの塩であっさりと美味しい塩たたきで。 【栄養素の宝庫】 鰹は青魚の中でも、栄養素が多い種類で「栄養素の宝庫」とさえ言われています。 青魚の代表的な栄養素である血液サラサラ効果のEPAや脳の働きを活発にするDHAが多く含まれ、他にもタウリン・葉酸・カルシウムやカリウムなどのミネラル類、ビタミン類などの栄養素がバランスよく含まれています。また、鰹はアミノ酸やペプチドも多く含まれています。 鰹に含まれているアミノ酸の一種で必須アミノ酸の１つでもあるのトリプトファンは幸せホルモンを生成し、良い睡眠に導く効果があるとされています。 また、アンセリンというペプチドの一種には、疲労回復効果や尿酸値降下作用があると研究で分かってきています。 鰹はまさに、理想的な食材の１つです！ 【鰹をたたきにする理由】 昔は技術や衛生環境が不十分だったため、「青魚の生臭さを消すため」「傷みやすいため」「食中毒の危険を軽減するため」などの理由からタタキにしていましたが、現在は「表面をあぶることで香ばしい香りが楽しめるから」「パリパリの皮ともちもちの身質の食感が楽しめるから」など、美味しく食べるためにタタキにしています。 本場土佐のたたきをぜひご賞味ください。 【真鯛の漬け丼の素】 ◆保存に便利な小分けパック 食べたい時に食べたい分だけ解凍できます。 ◆自慢の特製タレに漬け込んだ一品。 ◆流水解凍ですぐ食べられる！ご飯にのせるだけの簡単手間なしクッキング。 ◆-３０℃ブライン液体凍結なので鮮度抜群！ 美味しさ長持ち冷凍保存！ ◆通常より少ない１P50gだから、小腹がすいた時のミニ丼にぴったり！ ◆巣ごもり、一人暮らし、忙しい方の強い味方！ 「個別パック」「流水解凍ですぐ食べられる」「美味しい」の三拍子がそろった「めんどくさがりさん」「せっかちさん」「グルメさん」にぜひオススメ！ 【ほかの商品については届いてからご確認ください】       
店長の高橋です！
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北海道大学 理学部
物理学科 支援室
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