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九州産薄力粉 名月 国産菓子用小麦粉 1kg 国産小麦粉

174円

九州産薄力粉 名月 国産菓子用小麦粉 1kg 国産小麦粉

基準値：蛋白　7.9±0.4％　　灰分　0.32±0.03％（2019年9月20日付）

九州産小麦を100％使用した国産薄力粉です。
口どけがよく、きめの細かいしっとりとした食感に焼き上がるので、シフォンやスポンジケーキ作りにオススメです。
また、軟らかさの中にもこしがあるのが特徴で、洋菓子から和菓子にも幅広くお使いいただけます。













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どら焼きとシフォンケーキを試食しました。どらやきの生地は、見た目に以上にしっとりしていて、程よい柔らかさがあり、もっちりした食感です。また、シフォンケーキはふんわりとした食感で中盤にしっとりとした独特の食感を感じる生地でした。

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スポンジといいシフォンケーキといい、どれをとっても口当たりが最高な仕上がりになります❗
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テ―パ－になっているので下の方がつまりやすい。水洗いしてもなかなか乾かないのでテ―パ－にする意味があるのか疑問クリップも尺が足らないので邪魔なだけいらない

まるこ 4
きちんとゴミが取れて、ブラシで何回か払えばきれいになります。ちりとりのゴムの部分にホコリがまとわり付くので、一回払うだけではきれいになりません。同じレデッカーのちりとりを持っていますが、ステンレスと木で作られていて、ゴムの部分がないため、すぐにきれいになります。ゴムが付いていなくても、ステンレス部分がまっすぐで薄いので、同じようにゴミは取れます。とは言っても、何回か払えばきれいになるし、値段も安いので、おすすめです。

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サッと切って、にゅーと絞れます。これ使うと「できるようになったな」って関心します。道具がすごいんですけど、道具のチョイスは私です。だから私がデキる人なんです！！って勘違いするくらい、すごい道具です。良い買い物をしましたーっ。

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マグネットもしっかりしてズレがないし良かったです。皆様にもオススメします。

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しっとり美味しいスポンジが焼けます。国産なのでポストハーベストフリーで嬉しいです。
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