まぐろかぶと煮とは、一尾のまぐろから少量しかとれない希少部位の非常に珍しい珍味「頭の身」を原料に使用し、
じっくりと甘口に炊き上げたマグロ佃煮です。
丁寧に加工した後に一度火を通し、旨味を閉じ込めてから再度、丁寧に炊き上げております。
ご飯のお供やお茶漬け、お酒のおつまみにも最適なお取り寄せグルメの人気商品です。
筋も多い部位ですが、その筋はコラーゲンでもあり、
火を通すことで柔らかくなります。
商品名:まぐろかぶと煮
原材料名:まぐろ、砂糖、還元水飴、醤油(小麦、大豆を含む)麦芽水飴、醸造調味料、食物油脂、香辛料、寒天
原料原産地 まぐろ(太平洋)
賞味期限:常温約3〜4カ月(商品裏面に記載)
保存方法:直射日光、高温保存を避けて保存して下さい。(開封後は冷蔵庫に
て保存)
敬老の日 プレゼント