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関孫六菜切り包丁 165mm 貝印金寿ステン日本製 AK-1121

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関孫六菜切り包丁 165mm 貝印金寿ステン日本製 AK-1121

1350円

関孫六菜切り包丁 165mm 貝印金寿ステン日本製 AK-1121

貝印関孫六金寿ステン菜切包丁 165mm AK-1121

高硬度のステンレス刃物鋼を採用し、湿式刃付けで鋭い切れ味を実現。刃こぼれしにくくさびにくい仕様を両立しました。
ハンドル部は、木の風合いを活かしつつ水に強い素材で、伝統的な八角ハンドルから派生した形状で、握りやすく安全に使用できます。

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材質	刀身:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼(刃付形状/両刃付け) 口金:ナイロン柄:積層強化木
サイズ詳細	本体サイズ全長:305×刃幅:49×柄の高さ:20mm 重量:189g
生産国	日本

関孫六菜切り包丁 165mm 貝印金寿ステン日本製 AK-1121

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各番手が、3枚ずつあるので良い。保管しやすいように、各番手ごとに包装してあればなお良かった。

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シェイクして容器が冷えると、上部の蓋が固くて、取れない。逆に、胴部が外れてダダ漏れ。製品にむらが有ってのハズレかな？

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以前購入したものは撥水してあったものでしたが今回から撥水していない物に変更しました。走る時のみ使用するので今回の撥水していない物を探していました。非常に使いやすいです。

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菜切りを購入し、数回の使用後に刃先の脇がざらついていたためシャープナーで2〜3回引くと取れたが、錆？か何だったのか素人にはわからず。また刃のハンドル側の角がつっかかっていたのでこれもシャープナーで数回引き切ると取れた。かなり前に購入した、同じモリブデンバナジウムステンレスの関孫六の三徳はかなり硬めでシャープナーで刃こぼれを直すのに相当回数引いたが、比べるとこちらはとても柔らかい。他の成分を含め構成比率の違い(だと思う)でこんなにも違うのかと思うが、メンテナンスし易いということは実感した。

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値段も安く普段使いに良いかと思い購入に至りました。商品到着後すぐに試着してみましたが、裏起毛なので温かく肌触りも大変よく気に入りました。あと何着か再購入をしたいのですが色が黒かグレーの2色のみなのでメーカーさんに色のバリエーション(ｱｰｽｶﾗｰ)を増やして欲しいと要望しました。とにかくグレーと黒を一着ずつ購入しようと思います。

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