【商品名】福島県産ミルキークイーン 1等30Kg
【名称 ※ブレンド米である場合はその旨記載】玄米または精米
【産地】福島県
【品種】ミルキークイーン
【産年】令和四年度
【使用割合】単一原料米
【内容量】玄米10kg×3 もしくは 玄米10kg×2・精米9kg もしくは 玄米10kg・精米9kg×2 もしくは 精米9Kｇ×3
【精米年月日】別途ラベルに記載
【商品説明】
ミルキークイーンとは農水省のスーパーライス計画の中で誕生した新形質米の品種でコシヒカリを突然変異させることにより開発されました。米粒が乳白色していることが名前の由来です。
お米に含まれているでんぷん質のアミロースが低い、低アミロース米なのでねばりが強く食感はモチモチしており冷めても硬くなりにくい特徴があります。お弁当・おにぎりにも最適です。
また他のお米に2〜3割ブレンドされましても双方のお米の味を引き出させてくれる効果があります。単品の場合、水加減は通常のお米より1割減で炊くと美味しくいただけます。
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