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福光屋 三年熟成 純米本味醂 福みりん 300ml

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本物の「本みりん」を造り続けて来た福光屋が、満を持して世に送り出した本格派の高級みりんです。蒸米と米麹に自家製米焼酎を使用してじっくりと仕込んだ「本みりん」 を、さらに3年以上熟成させました。


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素材、製法にこだわった本物の熟成みりん

じっくりと仕込んだ「本みりん」 を、さらに3年以上熟成させました

本物の「本みりん」を造り続けて来た福光屋が、満を持して世に送り出した本格派の高級みりんです。地元・石川県産のもち米のみを原料にした蒸米と、契約栽培の酒造好適米「フクノハナ」のみを原料にした米麹に、自家製米焼酎を使用してじっくりと仕込んだ「本みりん」 を、さらに3年以上熟成させました。

汁物、煮物、焼物など、あらゆるお料理にお使いいただけます。また、清酒や焼酎と割って飲んでも 美味しくお召し上がりいただけます。





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可もなく不可もなく、普通に使える。

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思ったより大きいですが、長く使えそうです。口が広く開くのでいいです。

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あれにもこれにも使える・・という部分での評価は高い。特殊な用途にしか使わないものなので、使用頻度はそれほど高くなく、そういう意味では条件を満たしている品。

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大きさも思っていたのと同様に、丁度いい大きさでした。小さめですが、物が以外と物が入るのは、よかったですね。但し、肩掛けのバンドが取り外し式でなかったので、グリップでバッグをもつ時に固定のベルトが邪魔になります。肩掛けベルトを取り外し式にすれば、使用勝手がよくなるので、残念です。

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この春購入した収容量50枚程度の名刺入れは、マチが干渉して名刺が取り出しにくいものでしたそこでネットでイロイロ検索して、この製品にたどり着きましたということで、まずは使い勝手の報告から収納部に余裕があり、マチの干渉もなく、スムーズに名刺を取り出せ、期待したとおりですポケットが3つあります個人的には、蓋(?)の裏にあるポケットが3面縫いではなく、2面縫い(この表現でわかりますか?クリアホルダーみたいに2面から出し入れできるようなつくり)でしたら最高でした相手から頂いた名刺を、素早く収納する必要がある際に、ここが活躍するのです次に、質コードバンは初めてですので、他との比較はできませんが手触り、見た目、香りと、いずれも上質です今後、使い込んでどのような風合いに変化してくれるのか、楽しみです

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