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【爆買い！】 大特価 本造り鮭中塩 1０切 鮭 寒風干し 北海道産秋鮭を新潟で寒風干し伝統製法の 切り身 冷凍 秋鮭 塩引き鮭 高級 nanaokazaki.com nanaokazaki.com

本造り鮭中塩（1０切) 鮭 寒風干し 北海道産秋鮭を新潟で寒風干し伝統製法の 鮭 切り身 鮭 冷凍 秋鮭 塩引き鮭 高級 鮭

972円

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【本造り鮭〜鮭の寒風干し〜】
☆身と塩をなじませ味を熟成させます。
冷暗所で時間を掛けて塩をなじませていくと身全体に塩がまわり、味が熟成してきます。
☆寒風にさらして干し上げる。
寒風にさらして干すと、鮭の旨味が増してきます。
☆鮭は塩加減！
鮭は身と塩がどれだけなじんでいるかによって、美味しさが大きく違ってきます。





















新潟たけうち

　
ギフト
　 鮭寒風

  


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声声鮭水産庁長官賞

鮭チェックリスト

鮭 作り方

鮭 作り方

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昔、新潟では年越しになると、軒先に鮭をつるし、寒風にさらしていました。
「干した鮭はおいしかった。」
本造り鮭は、昔懐ながらの製法に「もっとおいしく」と職人の工夫を加えた寒風干しの鮭になります。
お好みの鮭探してください

「鮭」には色々な種類があり、色々な味わいがあります。
当店でお好みの鮭を見つけていただけたら幸いです。

お支払いについて 配送について
・お支払いはクレジットカード、銀行振込、代金引換 がご利用いただけます。

　【鮭ギフト】送料クレジット		 ・配送はヤマト運輸でお届けいたします。
【商品発送のタイミング】
特にご指定がない場合、
銀行振込、ご入金確認後、５営業日以内に発送いたします。
クレジット、代金引換、⇒ご注文確認後、５営業日以内に発送いたします。万が一ご出荷が遅れる場合は　メールでご連絡致します。
・また、時間指定もうけたまわります。
　指定できる時間帯は［午前中]［14:00～16:00]［16:00～18:00]［18:00～20:00]［20:00～21:00]です。

営業時間帯について プライバシーについて
ネットでのご注文は24時間受け付けております。
お電話でのお問合せは下記の時間帯にお願いします。

■お問い合せ先
お問い合せは、メール・電話・FAXにて承っております。
MAIL：info@niigatatakeuchi.coｍ
TEL：0120-370599 / 025-226-3705
FAX：025-226-3704
営業時間：10：00～17：30（日曜・祝日定休）
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当社が責任をもって安全に蓄積・保管し、第三者に譲渡・提供することはございません。

　

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商品の状態が良くなかったので、アンケートに、そう申したら、鮭は、秋に捕獲して、塩蔵して、春に出荷するものだと、 教わりました。唯、わざわざお電話を下さり、誠実な対応を頂いたので、食べれない訳でもないので、許す！事にしました。
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鮭に関しては養殖の場合に餌の心配もあり普段は購入しません。信頼のある新潟たけうちさんだけは安心して購入しています。
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大変美味しく頂きました。塩味も程よくご飯が進みます。真紅パックされてますの保存しやすいです。美味しさが長持ちしますね。欲を言えば切り身を大きい方が良いです。
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何度もリピートしています！家族みんなが楽しみにしております！いついただいても間違いない味です！贈り物にしても、家族でいただいてもたけうちの鮭は特別です(^^)
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James 5
経年劣化により辞書の背の糊がはげ、糸が切れ、折り込み部分(真ん中)が切れたのでバラバラになってしまいました。当商品を購入し、その破れた折り込み部分を全てのページ裏打ちして元どおりすることができました。全てのページ裏打ちしたため本厚みが厚くなることを恐れたのですが、最小限の厚さ増加で済みました。亡くなった父親が使用していた形見の辞書を復活できたので、良かったです。

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フック部分が浅すぎ、カバーを付けたiPadを置くと浮いてしまい、操作するとすぐズリ落ちてしまう。本当にただ置いておくだけでも若干不安定。カバーを付けて使う人が殆どであろうタブレットで、これは如何なものか。

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持ち運びが楽になりました。価格も相応でした

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左手のひらに掛かる重さをストラップに分散できるので、指の痛みが軽減しました。長時間の練習には欠かせない道具になりました。

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マカロン 4
ブルーを購入、色は気に入りました。H社のバックルにつけてみたところ、気になるのは厚み、バックルの後ろのベルト通しに通すには厚すぎてキツキツになります、がんばるとなんとか通りますが。もうちょい薄ければ最高なのですが、残念。ベルトとして身に着けても、硬さ、厚さが気になります。とはいえとても丈夫そうです。サイズはちょうどよかったので、次は別の本革というのを買ってみます。

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　毎年、贈答用に注文していますが、全ての面で安心できます。 美味しくて、食べやすい様に小分けされてるので、受け取った親戚からも 大変喜ばれました、。
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新巻鮭とは異なり 秋鮭を寒風干しで仕上げた村上伝統の塩引き鮭です サーモンとは違う 鮭本来の旨味をお楽しみいただけます 新潟 村上 名産 塩引き鮭 塩引鮭 切身姿造り 漁獲時4kg前半の鮭を使用 代引不可新巻鮭とは異なり 秋鮭を寒風干しで仕上げた村上伝統の塩引き鮭です サーモンとは違う 鮭本来の旨味をお楽しみいただけます 新潟 村上 名産 塩引き鮭 塩引鮭 切身姿造り 漁獲時4kg前半の鮭を使用 代引不可

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