ミステリーランチ MYSTERY RANCH ディストリクト4 ハマス 19761507030000

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よくある質問

ミステリーランチ MYSTERY RANCH ディストリクト4 ハマス 19761507030000

ミラクるん 5
家庭では麺が入手困難なため、味噌ラーメンスープをお湯に溶かして、雑炊にしています。+ご飯+コーン缶詰め+メンマ 等で美味しく頂けます。(自分の都合上、本缶を3年間未開封で放ったらかしでした。僅かに缶が膨らんでいたため、缶詰め内部で味噌の発酵が進行していたようです。‥‥ 日本の缶詰めは百年後も食べられますが、これは実質３年です‥‥。メーカー推奨消費期限を越えて使いました。)缶詰めを開封すると僅かに水分油分が浮きますが、９割は練り味噌です。 (ラーメン丼一杯に使う量は アイスクリーム･ディッシャー 39φ or 37φ 1つ 程度です。(小さいアイスクリームのディッシャーですね。) ) ＊ ＊ ＊ ＊ この赤味噌は、『豚肉の味噌漬け』に使えます。 生姜焼き用の薄切り豚肉に、本品を塗ります。 (普通の味噌より水分があるので味噌漬けには便利。) 3時間以上9時間程度、漬けた豚肉を オーブン 等で焼いて完成。 (トンカツ用の厚切り豚肉なら6時間以上18時間程度漬ける。) フライパン･グリルでも焼けます。山椒を散らして漬けて、山椒の葉を乗せて焼いたら、｢木の芽焼き｣になって良いでしょう。 【追加記載】 2019年1月9日 到着した (上記から数年後に再購入した) 本商品 の 写真 を添付する。 2019年11月05日 (賞味期限) １１ヵ月 もある商品が送られて来た。 写真の色が、本商品の色彩を上手く表現出来ていない。 フラッシュライトを浴びて 黄色い 味噌。 フラッシュ無しで 茶色い 味噌。 実際の色彩は、その中間の色です。 スープ or お湯 で溶くと、淡い黄色 に近くなります。 ( 味噌ラーメンのスープは茶色ではない。ただし、｢豚肉の味噌漬｣ を焼いた場合、茶色になる。)＊ 本商品 の ｢味噌ラーメン｣ としての使い方。 1960年代後半～1970年代～1980年代前半迄。 東京都 近郊の主要な幹線道路 沿いに たくさんあった ｢ さっぽろラーメン 味噌ラーメン ｣ の様々な看板。 あの、コンビニエンス･ストアーが24時間じゃなかった時代の ｢味噌ラーメン｣ なら、｢ちぢれ 中太麺｣ + メンマ + チャーシュー (タレは使わないので購入したチャーシューでOK) + コーン缶+ ｢ 野菜炒め ｣ です。 美味しい ｢野菜炒め｣ (油返しした中華鍋に、少しのラード+植物油 がコツ ) を乗せられたら、 上等な ｢上湯･鶏のスープ｣ を用意できなくても、 1970年代 前後に、東京都の周辺を席巻した ｢味噌ラーメン｣ の味に、個人でも近づけられますよ。

Amazon カスタマー 5
牛タンのローストビーフは初めて。想像以上に美味しかったけど、個人的には少し焼いた方が好きかも。

蒼空 5
直ぐに対応して頂きありがとうございました。とても美味しく頂きました。

mikan 2
海外在住者なので、よく切餅を購入しますが、こちらの商品は全然美味しくなかったです・・・。おもちののびがなく、餅米自体の味もあまり良くないです。残念です・・