ふるさと納税 粕屋町 博多華味鳥　水たきセット　RHS-50Y(粕屋町)

水たき料亭「博多華味鳥」の吟味されたスープと素材をご家庭でお楽しみ頂けます。 九州産銘柄鶏「華味鳥」は、太陽の光と自然の風が入る平飼いの開放鶏舎で、海藻やハーブ、ぶどうの絞り粕や木酢液などと共に、腸内環境を整える飼料を与え健康的に育てられた鶏です。華味鳥の肉質は程よい歯応えがあり、鶏特有の臭いを抑えているのであっさりとした味わいです。博多・中洲に本店を構え、広島・大阪・東京にも店舗展開する「水たき料亭　博多華味鳥」の吟味されたスープと素材をご家庭でお楽しみいただけます。水たき料亭オリジナルのぽん酢と一緒にご賞味ください。

■生産者の声
1.スープを火にかけ煮立ち始めたら、あらかじめ解凍しておいた鶏肉、華つくねを入れていきます。沸騰したら丁寧にアクを取り除き、まずはスープをご賞味ください。
2.取り鉢にぽん酢とお好みの薬味(あさつき・柚胡椒など)を入れ、鶏肉、つくね、野菜をお召しあがりください。
(キャベツを入れるのが博多流。)
3.最後に残ったスープで、雑炊や麺を入れてお楽しみください。(たまごやあさつきを散らすと美味しくいただけます。)
【水たきによく合う具材】
キャベツ・白葱・春菊・椎茸・えのき・しめじ・人参・春雨・豆腐などお好みでどうぞ。

■お礼品の内容について
・博多華味鳥　水たきセット[1セット　2250g]
　　原産地:九州産/製造地:福岡県/加工地:福岡県
　　賞味期限:製造日から180日


■原材料・成分
【水たきスープ600g×2】　チキンスープ(鶏がら(九州産)、丸鶏(九州産))、食塩/調味料(アミノ酸)、(一部に鶏肉を含む)　
【切り身300g】　鶏肉(九州産)　
【ぶつ切り300g】　鶏肉(九州産)　
【華つくね200g】　鶏肉(九州産)、全液鶏卵、やまいも入り食品素材(馬鈴薯でん粉、やまいも粉末、デキストリン)、食塩/調味料(アミノ酸)、増粘多糖類、(一部に卵・鶏肉・やまいもを含む)　
【博多ぽん酢220ml】　醤油(国内製造)、醸造酢、橙酢(橙果汁、醸造酢)、砂糖/調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料、(一部に小麦・大豆を含む)　
【柚胡椒30g】　ゆず皮(九州産)、唐辛子(九州産)、食塩

■注意事項/その他
パッケージが変更になることがございます。

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