大粒濃厚うに 冷凍 生うに 生雲丹 ウニ 大粒 最高級 チリ産 海鮮 お取り寄せ お取り寄せグルメ 内祝い プレゼント ギフト 父の日

厳選したチリ産の大粒で濃厚なうにをお届けします！

内容量：冷凍なまうに100g
原材料：うに生殖巣、ミョウバン
賞味期限：注文日より6ヶ月以上


【最高級品質のうにをお届けします】
最高級品質Ａランクのみを厳選。数あるチリ産ウニのグレードの中でも特にハイグレードなＡランクのみ使用。高級品として定番の北海道産ウニとは種類も少し違いますが、このチリ産トップグレートの最高級ランクの生ウニもかなりの美味。美味しい濃厚で新鮮な風味の生うにを「気軽にたっぷりと食べて頂きたい！」♪からこの価格！とてもリーズナブルにたっぷりご堪能頂けます。
※うにバーグ以外にもお刺身、うに丼、うに軍艦、うにパスタ、うにご飯等様々なウニ料理レシピにご活用いただけます。

【ミョウバンも一種の調味料・・・！？】
うには生殖巣（卵巣・精巣）のため油脂分が多く、空から出して時間が立つと油脂分が溶け出し、形を留めておくことができません。そのため、ミョウバンを使うことで、うにの身が引き締まり形崩れを防ぎます。このミョウバンを使用することにより、苦いなど味が変化します。しかし、当社ではその苦味も調味料として考えました。ビールが苦くても飲むようにミョウバンの苦味も調味料のひとつ。うにバーグと最高の相性になっております！！

【最新の冷凍技術】
生うには本当に鮮度が命！革新的な冷凍技術で、獲れたての鮮度が蘇ります。色目も良く風味豊かなウニだからトロける甘さ・旨みはたまりません！お刺身用の生ウニで寿司店でも使用する安全・安心品質です。

【美味しい解凍の仕方】
解凍時間の目安は、冷蔵庫内で約５〜６時間。ゆっくり低温で解凍することがポイントです。ゆっくり解凍することにより、極力細胞を壊さず、ドリップも少なく衛生的に解凍出来ます！解凍後は早めにお召し上がり下さい。またお肉も同様です。(急激な温度変化は細胞を壊し、ドリップが多く出てしまいます。)

【商品説明】

１商品名
冷凍うに

２原産地/製造地
チリ共和国

３内容量
100g(100gはウニ丼約2杯分)

４原材料
うに（チリ産うに）、ミョウバン

５賞味期限
パッケージに記載

６保存方法
要冷凍-18℃以下で保存。再冷凍はお避けください。

７注意事項
解凍後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がりください。解凍後にそのまま生食可能です。

８商品説明
厳選入荷★チリ産の最高級グレード「生うに」
＜生冷凍100g毎の小分けパック＞