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蕎麦 そば 乾麺 信州戸隠そば 自然芋じねんじょそば 5食分(G-1)

204円

蕎麦 そば 乾麺 信州戸隠そば 自然芋じねんじょそば 5食分(G-1)

◆ 商品詳細 ◆
▼商品内容
■500g×1袋
(100gが約1人前です)
▼原材料
小麦粉(国内製造)、そば粉、山芋粉、海藻(ふのり)、食塩
▼保存方法
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
▼賞味期限
1年
▼特定原材料
小麦、そば、やまいも
▼製造者
信州戸隠そば株式会社
長野市富竹290
▼配送方法
◎配送業者:クロネコヤマト


信州戸隠そば株式会社販売店そば工場直送でお届けします
≪ここがポイント!≫
創業来の人気看板商品。
良質のそば粉に山芋粉と海藻(真布のり)をつなぎに用い、そば本来のおいしさに、なめらかさとコシをプラス。
◆ 商品詳細 ◆
贈り物・ギフト・プレゼントで困ったらぜひご利用下さい♪
 
季節等のご挨拶に♪
お年賀、寒中見舞い、お中元、暑中見舞い、残暑見舞い、お歳暮、引っ越しのご挨拶など
   
従業員さん・社員さんへの御礼、感謝報酬に♪
大量注文承ります、法人向け、企業向け、周年行事
   
お祝いに♪
結婚祝い、引出物、 出産祝い、お誕生日、寿、子供の節句、子供の日、ひな祭り、七五三、開店祝い、開業祝い、新築祝い、上棟祝い、引越し祝い、 快気祝い、入学祝い、卒業祝い、就職祝い、誕生祝い、引き出物、金婚式、銀婚式、長寿祝い、古稀祝い、喜寿祝い、傘寿祝い、米寿祝いなど
日頃の感謝の気持ちを込めて♪
母の日、父の日、敬老の日、お返し、御礼、進物、贈り物、粗品など
   
内祝い♪
結婚内祝い、出産内祝い、入学内祝い、就職内祝い、成人内祝い、新築内祝い、快気内祝い、長寿内祝い、開店内祝いなど
   
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節税対策、ゴルフコンペ景品、賞品、お部屋見舞い、楽屋見舞い、差し入れ、病気見舞い、雛祭り、引っ越しご挨拶、お土産、御祝、還暦祝い、お返し、お見舞い御礼、志、粗供養、法事引出物、法要引き出物、四十九日、1周忌、三回忌、七回忌など

信州戸隠そばの会社由来
●元来、そば粉100%のそば(十割そば)の製造は、手打ちそばではつなぎや製造工程を工夫しての製造が可能であったが、工業的な製造工程での製品化は極めて困難であった。また、従来の乾麺製造では食塩を使用することが一般的であり、食塩を一切使用しない乾麺製造は大変難しかったが、本製品はつなぎや食塩を使用しないそば粉のみ原料とした製品である。
●本製品の開発は、長野県農村工業研究所との連携により長野県内3社で構成する研究会としてスタートした「本十割そば」の製造だったが、技術的な課題から2社が、製造から脱退し現在は当社1社のみで「本十割そば」の製造を行っている。
●最近では、日本各地からそば粉の持ち込みによる十割そば製造依頼があり、地産・地消で6次産業化の推進、高付加価値化食品の製品化に貢献している。

世界中で愛されるそばの名門信州戸隠そば株式会社
国内にとどまらない世界中からの高い評価
創業以来、そばの名門として絶大な信頼を得ています。全国有名百貨店のお取扱いご贈答品として、また国際線のファーストクラス機内食として日本の食文化の代表「信州戸隠そば」は国内はもとより海外からも高い評価をいただいております。

信州戸隠そばの会社由来
 当社はおかげさまをもちまして、家業三代、六十五年を数えるに至りました。遠祖は松代真田十万石の下級武士と聞き及びます。幕府瓦解から御維新にともない、殿様の禄を離れましたので、つてを頼り、善光寺門前の長野横沢町に仮寓し、代々に職人を生業としておりました。太平洋戦争に大負けして、近所合壁みな貧乏になりました時、ソバやウドンの美味しいのを作れば、おかず代がかからないので皆様に喜んでもらえるだろう、と祖父なりに考えました。この味が評判をとり、昭和二十五年に専業化して近隣施設の食堂に納めるようになりましたが、家風なのか商売は苦手であり、評判ほどには儲からなかったそうです。
 ともあれ、はやりはしましたので、昭和四十二年に水の良い郊外富竹に工場を設け、信州戸隠そば株式会社の設立とはなりました。とはいえ、老舗ぞろいの信州そばメーカーのなかでは新参者。ろくに販路はございません。
  それでも昔はのんびりしたもの、千人が一回きり食べるソバより一人が千回も食べるソバを作ろう、が負け惜しみの合言葉。こけの一念で作り続け、工場内と近所のみで、うまいうまいと食べまくっていたら、なんだか日本中に御贔屓筋がいつのまにか万といてくださるようになりました。
 信州戸隠そばの会社由来格別な秘伝はありません。ただ、作ったソバは常に社内で試食し、毎日そうしても美味しいと皆で感じるものだけを製品化しているのです。
 夜郎自大にならぬよう、いろいろな御意見を承れれば幸甚に存じます。

平成好日 社主敬白


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・インターネットでのご注文は、365日24時間いつでも承っております。

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 ◎メール:shopmaster@shinshusoba.net




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・宅配業者:ヤマト運輸(宅急便)
・送料:715円
※四国は836円、九州・北海道は944円、沖縄は2,100円です。
・商品を同梱した場合、送料は1件分のみとなります。

・1配送先につき、合計10,000円以上ご注文いただいた場合、送料無料になります。※沖縄・離島は送料無料になりません(1,400円)

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※商品の性質上、お客様の都合による返品、交換は原則としてお受けいたしかねます。

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普通紙用のFAXも使用しているが、カーボンと普通紙の両方が必要でA4一枚あたりの単価が高すぎる。感熱式の旧型機を受信専用として利用している。世の中の傾向は感熱紙機器から普通紙の方向に流れているがPCプリンターのインクを売るためにメーカーはインクタンクの形状をドンドン変えて残ったインクを廃棄させようとの魂胆が丸見え。故に、この手の製品は継続生産をして下さい。

こちらの自然薯そばを人から頂いて、とても美味しかったので、毎年購入しています^_^ 他のお蕎麦は食べれなくなりました♡
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定番

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かなり可愛く、軽いです。が、釘がかなり太く、賃貸には向きません

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まだそれ程使い込んではいないが、かなり有用な道具だと思える。

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大変美味しくいただきました。 100g単位で束ねて頂ければ 助かります。
蕎麦が大好きな我が家です。いろいろな所のお蕎麦を購入して、食べ比べをしております。保存を考えると乾麺。しかも、つなぎに自然薯とは凄いと思い、値段も手ごろなので購入しました。生そばに比べてしまうと追いつきませんが、乾麺の中では美味しかったです。家族もあっという間に食べてしまいました。
美味しかったです! 実は私、信州戸隠蕎麦本十割そばの少し辛口のコメントをしましたが、そのとき1人前の量があまりにも少なかったので今回家内と2人だけにもかかわらず、1袋茹でてしまいました。量が増えるんですね。食べきれませんでした。  ご注意のほどを。
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