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御慶事 純米吟醸 ひやおろし 720ml 茨城県 古河 青木酒造 日本酒 地酒 お酒 日本名門酒会 2022年

577円

御慶事 純米吟醸 ひやおろし 720ml 茨城県 古河 青木酒造 日本酒 地酒 お酒 日本名門酒会 2022年

御慶事 純米吟醸 ひやおろし
茨城県・古河
青木酒造(株)
720ml

心地良い吟醸香、ほのかな甘味、後味すっきり。茨城の秋の純米吟醸

茨城県産酒造好適米「ひたち錦」を使用。ほのかな甘味、スッキリとした後味が特長です。

造り 純米吟醸原酒

[分析値]
アルコール度数 16度
日本酒度 -2
酸度 1.5
アミノ酸度 0.8

使用米 ひたち錦(茨城)
精米歩合(掛米・麹米) 50%・50%
酵母 SYS酵母

*2022年7月1日現在の価格です。
*分析値は2022年7月1日現在の一部予定値ですのでご了承ください。
*商品のデザインが一部変更になる場合がありますのでご了承ください。



ストアインフォメーション

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このタイプで真っ黒が欲しかった。使いやすさとか、頑丈さは他のこの手の商品とは一緒だと思いますが、止水チャックぐらいつけた方が良いと思った。

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tak 5
使用前にきちんと保護油を焼き切ってシーズニングすれば焦げ付く事はありません。きちんとシーズニングをすれば、テフロン加工のフライパンの様に目玉焼きがつるつる滑るレベルになります。ただし、添付の説明書の通りに火入れをしても保護油を焼き切る事はできませんでしたので私の実施したシーズニング手順を記載しておきます。添付の日本語説明書(輸入代理店が作成した?)ではパエリアパンを黒色変色させない事にこだわっている様ですが、パエリアパンは使うとすぐに黒くなりますので、銀色を残す事に意味がない上にこびりつきます。※本商品ページの紹介でも黒くなるのは大丈夫との案内ありますよね従いまして以下手順を実施すると、パエリアパンは真っ黒になります。※焦げ付きではないので問題ありません1. パエリアパンを強火にかけ保護油を焼き切る時間が経つと銀色が徐々に黒くなっていきさらに時間が経つと青っぽさが出てきますので全体的にこの色合いになればOK家庭用コンロでは温度検知機能が働き弱火になる為、かなり時間がかかってしまいます(1時間以上)私はガスバーナーを使用しました2. パエリヤパンを自然に冷まし、素手で熱さを感じない程度になったらタワシと中性洗剤で軽く洗い水気を切る3. パエリアパンを火にかけて完全に乾燥させ再度冷ます4. 冷め切ったらキッチンペーパー等で油を表裏まんべんなく薄く塗る(油の量が多いと焦げ付きますのでご注意下さい)5. 強火で火にかけ煙が出てきたら弱火にし、煙が出なくなるまで火にかける6. 再度パエリアパンを冷まして4~5を2、3回繰り返す7. 最後に薄く油を塗って完了鍋特有の金属臭さを消す為に最後にクズ野菜を炒めたりするのですが、パエリア自体がにんにくやサフランなどが入る香りの強い料理なので金属臭さが気になる事はない為野菜クズを炒める工程を省いても大丈夫です気になる場合は香味野菜のクズを炒めてください

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レビューがまだ無かったので不安でしたが、買って良かったです!パッケージも綺麗で、さすが日本製^ ^匂いも気にならないし、容量も大きくて、これからたくさん活躍しそうです。ありがとうございます。

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こちらは正規品ではなくて互換品になります。ここではないですが、間違えて購入しそうになったので忘れないようにレビューで残しておきます。実際、高性能フィルターを売りにしている商品の互換品フィルターはどういう感じなんでしょうかね? 昔、オイルフィルターの正規品と互換品を比較した時に、フィルターの長さがぜんぜん違う(バラさないと取り出せないものをばらして比較)のを経験しただけに、形だけなのではないかと思ってしまいます。

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包丁自体使いやすかったです、ただ黒刃で買ったつもりが普通の銀色だったのが少し残念でした。それと表記は240mmでしたが実際は9寸の270mmが来た

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