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新潟県産 「越の鶏(こしのとり)」は天然よもぎとハーブの植物性飼料を与えることにより
脂肪分が少なく、鶏肉の臭みがほとんどなく、肉質が柔らかい上品かつヘルシーな鶏肉です。
当方越の鶏専門店ですので必ず旨いと言っていただける鶏肉だと自信を持っております。
容量は沢山ですが小分けにして冷凍してください。旨さはあまり変わりません。
是非ともご賞味いただきたいと思います。

むね肉:パサパサ感が少なく、冷めても硬くなりにくい肉質です。
    しっとりして旨みある胸肉を是非ご賞味下さいませ。

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なんか素材がサラサラ?スルスル?洗ったら取れると思ったけど変わらない。なのでスルッと落としそうな気がしちゃいます。結構結露でるので、結露がつきだすと落としそうにはならないですが。個人的な感想として飲み口のあたりが厚めだと、こんなにもビールの味わいが違うのかと初めて知ったグラスでした。

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