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山形県では、昔から家畜の飼育が盛んで、畜肉(牛肉・豚肉)の生産、加工と保存の方法として熟成や燻製の技術が発達し、ハムやサラミ文化の礎を築いたと言われています。

風味堂は、畜産とハム製造を兼務の後に、サラミの製造へ転じた前身「旧(株)天童ハム」が培った略々50年の歴史を継承し、体制も一新して2009年2月に再スタートを切った新しい会社ですが、創業来に使用の直火焚き窯や巧みな技の燻製職人を大事にし“安心安全”
の本格サラミを提供しています。


ぜひ一度、燻製職人のサラミ・カルパスをご賞味下さい。

あらびきポークカル原材料:畜肉(豚肉、牛肉)、鶏肉、豚脂肪、澱粉、
水飴、食塩、香辛料、調味料(アミノ酸等)、
保存料(ソルビン酸K)、酸化防止剤(ビタミンC)、
発色剤(亜硝酸Na) ※本品製造施設では小麦・乳・卵を含む製品を生産しています。












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【あらびきポークカルパス100g】














●注意事項

・当商品はメール便にて発送でポスト投函となります。そのため、代引き支払い不可、配達日時指定不可となりますことをご了承お願いします。


ご質問・ご要望等がございましたら、お気軽にご連絡ください。
日中は畑に出ておりますので、メールにてご連絡いただければ光栄です。

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レビューが遅くなり申し訳ございません。年末年始用に別の商品を購入予定でしたがこちらを見つけ購入しました。ほんのり辛みの後味が残り美味しいです。常温でも冷蔵庫で冷やしてもどちらも美味しかったです。
昨日届きました早速食べたいです、この商品はとても美味しかったので何度も注文しています。
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MaryKate 4
手配したのは、小さいほうでしたが、入荷したのは大きいサイズでした。サイズが反対ではなかったので、そのまま使用しています。

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普通タイプ味(プレーン)のと 初めて食べるカレー味を 注文しましたが 普通味のが好きで頼んだのですが カレー味とても気に入りました カレー味だけの注文も有ると嬉しいです。
以前は2~3本食べて辛いなぁ…と思っていたのですが最近は1本食べただけで辛さを感じています。1人で少しずつ食べるのにはちょうど良い量だと思います。
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レビューが遅くなり大変申し訳ございません。アグリパートナーさんのサラミは何種類か購入していますがこの辛口の商品が1番気に入っています。またリピします。
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ちょっと小さ目かな?使い勝手は良いですが、少し生地の臭いが気になりました。

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2泊くらいの旅行には、十分です。これからも活用していきたいと思います。

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黒猫2匹と家族の日常絵日記

2匹の黒猫(11歳スミちゃん♀・2歳のアヤちゃん♂)と家族の日常をイラストや写真でつづるブログ