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海外限定 期間限定特価 中華包丁 川崎蔵刀 龍中華包丁 ステンレス 180mm nanaokazaki.com nanaokazaki.com

中華包丁 川崎蔵刀 龍中華包丁 ステンレス 180mm

2673円

中華包丁 川崎蔵刀 龍中華包丁 ステンレス 180mm

刃物の説明

分類:中華包丁

刃渡り:180mm

鋼材:ステンレス



家庭用の包丁を選ぶなら、まず思い浮かぶのがステンレスだと思います。もちろんメリットはあります。
第一に「サビにくい」ということが挙げられます。そのため手入れが楽で長く使えると思われがちですが、
「サビにくい」であって「サビない」ではないので、雑に扱うとサビます。そして、砥ぎやすさは
炭素鋼の方がやり易いので、一度サビてしまうと、落としにくいという落とし穴があります。
しかし、ステンレスの強みは他にもあり、中子(包丁の柄の中の部分)が」サビて痛みにくく、
根元から折れにくいという特徴もあります。

気品がありつつ、どこか豪快さを感じられ

そして切れ味も兼ね備えている龍中華包丁。

またステンレスですので、サビにくくなっております。 刃の構造:両刃 全鋼

両刃 全鋼


こちらの包丁は両刃となっているため、右利き、左利き問わずご使用いただけます。
全鋼の包丁は一種類の鋼でできているため、刃が非常に硬く、永切れするというメリットがありますが、硬さ故
砥ぐのに時間がかかるというデメリットがあります。


〜より永くご愛用いただくために〜


・中華包丁は、他の包丁に比べて大変大きく重くできています。その重みを利用して楽に物が切れる反面、扱いが難しく、指を切るなどの事故にも繋がりかねないので、ご使用の際はご注意下さい。

・刃物はそれぞれの用途にあった形や厚みで作られており、繊細な作業をするものと硬いものをたたくのとでは、当然、刃先の強度も違ってきます。刃先が非常に薄く、初めからよく切れる状態で出荷しております。冷凍品・骨・かぼちゃなど硬いものを切る場合は刃こぼれ・折れ・ひびの原因になりますので、用途にあった専用包丁をご使用ください。

刃欠け 新品

使った後はなるべく放置せずに、水か熱い湯で洗い、水気を乾いた布でよく拭きとってしまってください。また長期間使用しないときは専用の油があれば薄く塗って。サラダオイルには食塩を含むものもあり、かえって錆びることもありますので、注意してください。 新聞紙で巻いておくのもよいでしょう。

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中華包丁 川崎蔵刀 龍中華包丁 ステンレス 180mm

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カットしたシフォンケーキは柔らかすぎてマチ有りの袋でも潰れてしまって、セロファンで包むのは面倒で…こちらは簡単で形も保つことが出来てとても便利です!

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数回使って後はしまいっ放しっ!いちお、ちっちゃいのバッグに入れてましたけど取れないから邪魔になるし、大、少と結局押し入れで暮らしてます〜!(笑)(^_^;)

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★組み立て:取説に従って作業すれば、不器用な自分でも、問題なく組み立てられました。★座面、背もたれのクッション: 特に、「背もたれ」に寄りかかるた時の感じが、十分満足してます。★惜しむらくは、座面の奥行が若干短い為、「背もたれ」にちょっと寄りかかると座面に接した身体の部分全体が前面に押しだされる(滑り出る)姿勢、状態となります、この為、何度も、座り直すこととなる。当方、身長165cmの成人男性。★リクライニング(背もたれを使用)する際は、見た目は悪い(行儀が悪い)が、机の上に両足を乗せて、伸ばした状態で使用しています。

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お店の対応が良かったです。商品は、可もなく不可もなく普通です(^^;)来年も使えそうなので良かったです。

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見た目もよく、扱いやすいです。大事に使います。
切れ味が良く手に馴染んで、大変満足しています。ありがとうございました。
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