宝福一　健康酢　1800ml　3本　鳥取　調味料　酢 ドリンクビネガー リンゴ酢 飲むお酢 調理酢 らっきょう酢 送料無料 包装不可

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■健康酢の利用法

健康酢はリンゴ酸に蜂蜜の主成分果糖を配合し、食塩、人工甘味料、合成保存料は添加しておりませんので、安心して幅広くいろいろな料理にご利用いただけます。


■青梅漬

材料：青梅1kg、健康酢1.8リットル、氷砂糖500gー1kg

・梅は完熟しない粒の揃った硬く青いもの。
・梅の表面を包丁で軽く切れ目をつけるか、針・釘で軽くついておくと早く柔らかく仕上がります。
・1ー2ヶ月でカリカリした美味しい梅漬けが出来上がります。
・1年漬け込めば、より美味しい梅漬けが出来上がります。
・漬け汁はそのまま又は冷水で好みの濃さに薄めてジュースとして召し上がって下さい。
・鍋物その他のたれに醤油と合わせて三杯酢風にしてご利用下さい。
梅の風味が生きてきます。
・牛乳に砂糖を加えて適度に甘味をつけて、かくはんしながら、漬け汁を少量加えていくとカルピス風の美味しい飲み物になります。
・ちいさく刻んで各種サラダに加えると風味が一段と引き立ちます。
・柔らかくなった梅はすりつぶして種を除いて、すりつぶした梅の8割程度の砂糖を加えて少し煮詰めると美味しい梅ジャムが出来ます。
マイルドな酸味がポイントです。


■赤ジソ

材料：赤ジソ2束、健康酢0.9リットル

・赤ジソをよく水洗いし、十分に水切り後、少量の健康酢で何回かもみ、あくだしをする。
・あく汁は捨て、あく出しした赤ジソを健康酢につけます。
・2週間目ぐらいで飲み頃になりましたら赤ジソを取り上げ、蜂蜜等で甘味をつけ好みの濃度にして、ジュースとして、又、そのまま酢の物等にお使いいただきますと、シソ風味とともに、美味しく召し上がっていただけます。


■レモン

材料：レモン3個、健康酢0.9リットル、蜂蜜200gー300g

・レモンの外皮をむき、白い内皮、種を除いて、輪切りにし、健康酢に漬けこみます。
・2週間目で飲み頃になりましたら、レモンを取り上げておきます。
・蜂蜜または、砂糖、氷砂糖で甘味をつけ好みの濃度にして、ご利用いただければ、美味しいフルーツドリンクビネガーが楽しめます。


■カブの千枚漬け

材料：カブ2個、健康酢100cc程度、食塩大さじ2杯程度、刻み昆布、鷹の爪、ゆずなど少々。

・カブは皮をむき薄く輪切りにして食塩を振りかけて軽くもむようにしてなじませ、重石をして一晩漬け、翌日さっと水洗いし水気を切った上で容器に一枚づつ広げるようにして入れ、間に昆布、ゆず、鷹の爪などを挟み込むように漬け込み、健康酢をかぶせえるように加えて軽く重石をしておく。
・翌日から美味しく召し上がれます。
・大根も同じ要領でして見てください。
・薄切りにする代わりに千切りにして、にんじんやキュウリの千切りを混ぜると目先も変わって、美味しく召し上がっていただけます。


■フルーツドリンクビネガー

材料：果物（パイナップル、夏みかん、イチゴ、ブドウ、いちじく等0.5kgー1kg）、健康酢0.9リットルー1.8リットル、砂糖200kgー500kg

・果物の場合、外皮、種を取り除き、漬け込みますが、約2週間で飲み頃になりますと、果物を取り上げて下さい。
・せっかく綺麗に出来上がったビネガーに濁りが生じます。
・甘味は氷砂糖、蜂蜜をお好みでご利用下さい。


■野菜の即席漬け

材料：野菜（きゅうり、ラディッシュ、人参、大根等）

・野菜を一晩軽く塩をし、その後水洗い、水切りを十分に行い、健康酢に漬け込みますと、美味しい漬物が出来上がります。
・又、塩分を控えたい方は、そのまま健康酢に漬けこみますと、ヘルシーな漬物が出来上がります。
・健康酢にはまったく塩分を含んでいませんので、塩分を控えたい人には最高です。

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　果物・野菜等を健康酢でつけるとき、原材料を容器に入れた後、冷蔵庫で保管して下さい。
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■健康酢をそのまま飲用される場合は、4ー5倍に薄めて飲み易い濃度にし、空腹時は避けての飲用をお奨め致します。

■健康酢のレシピ動画

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mimi 5
見た目通り、とてもかわいいです。ただ、届く時、Amazonの紙の封筒にボールペン本体がそのままポーンと入っていたのでちょっと驚きました。SHOMKYの方はキズや汚れ等は一切なかったですが、全キャラ揃ってる方は微妙に黒い点が２つありました。よく見ないとわからない程度ですが…インクは試し書きしたところ普通に出るので安心しました。あくまで私の場合ですが、参考になれば嬉しいです。

よく常用してるが再度購入の際、送料など割引制度は在ればと思う。 商品は上質な調味料になります。冷やし中華、すし飯、ギョーザ、シューマイなどの付け合せに最適 醤油と合わせると、高級ポン酢に負けません。

西親父 5
ちょうど良い大きさ耐久性はまだわからない雨がひどいと吹き込む

Nexus 4
素材はあくまで「デニム調」なPUレザーだけど、触り心地はさらさらとしていて良い感じです。またステッチや作りもしっかりしてるので、見た目的にも安っぽさを感じません。カメラ周りはただ切り取ってる形ではなく、カメラに合わせた形の軟質プラスチックで保護される形になってます。まだ使って1ヵ月ですがヘタりは無く、若干馴染んだ形で開きやすくなりました。総じて満足してますが、敢えて欠点を挙げるとしたら1つ目は蓋の磁石が弱い事。というか最初から磁石が入ってないのでは？と思うくらい弱いです。2つ目はサイドにボタンがある機種の場合、そこまでスマホを固定するカバーで覆われてるのでボタンが押しづらい。一応ボタンの形に成型されているものの素材が比較的固いので、例えば横向きで写真を撮る場合、シャッターボタンとして使うにはかなり使いづらいですね。もしボタン周りが開いていたら使いやすかったであろうと思うので、そこは☆マイナス1つです。

patman 3
こんなものがAMAZONで見つかるとは思いませんでした。4種類の色を同時に購入しましたが、それぞれに送料がかかるのは何とかしてほしい。

我家では一年中なますを作って食べています。 こちらのお酢に少しハチミツを入れて作っています。 夏ばて防止にもよいですよ。

我が家ではなますを毎日作っています。 こちらねなますを作るのに欠かせません。 こちらのお酢にハチミツを少しいれて作っています。

上田　卓弥 4
175/95キロですが、乗り物に乗ると肩まわりが少し突っ張る？感じがしますが、普通に動くくらいならちょうど良い。フードはデカめ。生地はシャカシャカ系ですね。着心地はいい感じです。