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【商品名】
雄勝野きむらや 無添加 いぶりがっこ 260g入りx3袋
【商品説明】
・【雄勝野きむらや】雄勝野きむらやは先人からの伝承の技と豊かな地の恵みを礎とし、創業以来、素材の風味を大切にした製法を追求し、添加物をできる限り使用しない漬け物造りをしており、その中でも『いぶりがっこ』はきむらやを代表する名品です。いぶりがっこ製品の中でも一番の人気ブランどです。
・【いぶりがっこ】秋田の名物漬物(たくあん)で、大根を専用の囲炉裏の天井につるし、桜や楢の木を燃やして燻製した後、塩を加えてぬか漬けにしています。昔ながらの製法にこだわったいぶりがっこは、米ぬか特有の熟成した風味、薫煙の香り、パリパリとした食感が特徴。燻した味わいが赤ワインやウィスキーなどにも非常によく合います。
・※内容量 1袋あたり260g(1本入/時期により細め2本の場合あり)×3袋
・【保存料・着
【サイズ】
高さ : 5.20 cm
横幅 : 23.50 cm
奥行 : 35.60 cm
重量 : 970.0 g
※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。
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