料理酒 出雲地伝酒 720ml 米田酒造
料理酒 出雲地伝酒 720ml 米田酒造
米田酒造 料理酒 出雲地伝酒 720ｍｌ
ご家庭の料理の味がプロの味に早変わり。
出雲秘伝の万能調味料で料理の時間が楽しくなります。
濃厚な旨味と甘みが絶妙なバランス。
魚の煮つけに地伝酒をたっぷり注ぎ入れることで魚の生臭さが消え、見はプリっと、ツヤが増し、旨味が凝縮した上質なおいしさを生み出します。
商品名 出雲地伝酒
品目 雑酒
原材料名 もち米（国産）・米麹（国産米）
アルコール度数 13度
内容量 720ｍｌ
保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存してください。
こちらの商品はメーカー様直送のため他メーカー様商品との同梱はできかねます。
他メーカー様の商品を一緒にご注文いただいた際は別途送料をいただきます。
予めご了承ください。
甘みはみりんの約半分、旨味は日本酒の５倍！
島根県出雲地方で昔から重宝され使われていた地伝酒。 もち米をふんだんにつかい、米麹を日本酒の２倍、仕込み水は日本酒の半分に抑えているので大変濃厚な仕上がりに。 約３か月じっくり丁寧に寝かせて、酸を中和させる木灰を加えるとあの地伝酒特有の赤みが帯びたお酒になります。 こうして甘みはみりんの約半分、旨味は日本酒の最大５倍といった味わい深い地伝酒が完成します。 様々な料理に使える魔法の調味料 出雲地伝酒は数多くの小料理屋さんでも使われている料理酒です。 地元で有名な長岡屋茂助のあごのやき、高見一力堂の地伝酒どら焼きなど。 魚の臭みが嘘のように消えた！これだけでツヤ、コク、旨味が格段に上がった！ そういった声を多くいただいています。 プロも認める料理酒「地伝酒」。 ご家庭の味がプロの味に。 一度使っていただけば料理を人に振舞いたくなるほどおいしい料理が出来上がります。 ネットでのご注文は24時間受け付けております。
お電話でのお問い合わせは下記の時間帯にお願いします。 以下のお支払方法がご利用いただけます。
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住所：〒699-0406 島根県松江市宍道町佐々布939-2
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TEL：0852-61-5666
受付時間：平日9：00～17：30
店舗運営責任者：本郷 展之
店舗連絡先：ebihon@ebisuhongo.jp
料理酒 出雲地伝酒 720ml 米田酒造
ブドウの剪定作業に使っている。初めての電動剪定鋏で、他メーカーのものとは比較できないが、使いやすく重さも気にならない。太枝切狭で切っていた枝も簡単に切れた。
箱から出した時は薄く、耐久性大丈夫かなぁ？と思いましたが2週間程室内作業で何度も最上段に乗りましたが何も問題なく安定しています(当方体重90㌔)。見た目が脚立っぽくないので使用しない時は棚としてつかっています。折りたたんた状態では4.5cmほどで人差し指の先から第２関節までの厚みしかなく隙間収納できます。欠点は新品製品に付いてる傷防止用のビニールが脚立の脚に貼られており、テカテカして気になるので剥がそうとするとその上に別部品が固定されているので綺麗に剥がせません。組立前から傷防止をしているのでしょう。
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食いしん坊の子も、食の細い子も カリカリ喜んで食べます。一口サイズで大きさもちょうど良く持ち歩きにも使える。リピート確定です
