白ワイン チリ コノスル ヴィオニエ ビシクレタ（ヴァラエタル） 2021 750ml

白ワイン チリ コノスル ヴィオニエ ビシクレタ（ヴァラエタル） 2021 750ml

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※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。

生産者：ヴィーニャ・コノスル
生産地：チリ/コルチャグアヴァレー
品種：ヴィオニエ100％
味わい：辛口
ボディ：ミディアムライトボディ
タイプ：白
内容量：750ml


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コノスルとは「南向の円錐」という意味を持ち、気候風土に恵まれたワイン産地を擁する南向きの円錐の形をした南米大陸から世界へ向けて、ニューワールドのスピリットを伝える、表現豊かで革新的なプレミアムワインを造るというビジョンを持って1993年に設立されました。

設立直後からコノスルはイノベーティブ(革新的)で新しい発想やテクノロジーを次々と実践し、チリのワイン業界を一歩リードしてきました。
スクリューキャップの導入、ビオビオやレイダなど新興産地においての自社畑拡大、サステナブル農法や有機栽培の実践など、時代に先駆けて行われてきた数々の取り組みに表れています。

コノスルのラベルに描かれた自転車は、毎日畑へとペダルをこいでいくワーカーたちへの敬意と、自然のサイクルを基本としたコノスルのブドウ造りを表しています。

1998年から自然のサイクルを尊重した農法を開始し、肥料や、害虫・病害・雑草の駆除において出来る限り自然なものを使用しています。
コノスルの畑ではガチョウ、羊、昆虫や、様々な植物が存在し、ブドウ畑にはエコシステムが出来つつあり、よりクリーンで健康的な方法で栽培されています。
様々な植物や生物がひとつの環境に共生することで、生態系が健康な状態で維持され、自然のサイクルに良い影響をもたらしています。

首都サンチアゴから南に約150km、コルチャグアヴァレーのチンバロンゴに位置するコノスルワイナリー。 最先端のテクノロジーを備えた醸造設備を備えており、優秀な醸造チームが最良のワイン造りに日々情熱を注いでいます。 現在コノスルでは、合計1,200万リットルのワインを温度管理されたステンレススチールタンクで生産しており、大小さまざまなステンレスタンクや4,000種が保管可能なバレルセラーを有しています。 また、1999年にピノ・ノワール・プロジェクトを開始するにあたりワイナリーの一部を改築し、プレミアム・ピノ・ノワールを仕込むための専用セラー「マルタンセラー」を増設。 マルタンセラーでのプレミアム・ピノ・ノワール醸造に大きな成果が見られたことを契機に、2009年には新たなピノ・ノワール専用セラーが造られています。 英国業界紙「TheDrinksInternationalが毎年発表する「最も称賛されるワインブランド」は、マスターオブワインやソムリエ、ワイン教育関係者、ジャーナリストからなる200人以上の専門家からの投票により決定される賞。その「最も称賛されるワインブランド」で世界TOP20に選出されています。 また著名なワインガイドや国際コンクールにおいて数々の受賞歴を誇っており、まさにチリを代表する実力派ワイナリーです。 ITEM INFORMATION 口当たり柔らかな酸味とボリューム感 マイルドな余韻が楽しめる ヴァラエタルシリーズでお薦めの1本 ConoSur VIOGNIER Varietal コノスル ヴィオニエ ビシクレタ “シングル・ヴィンヤード”はロンコミーリャ・ヴァレーの自社畑で作られたぶどうの内、厳選された最高のぶどうから作られ、クレマスキ社の畑の良さを証明するものとなっています。 その醸造の過程において、より手間と時間を掛けた上級ワインです。 Tasting Note とても輝きのある、やわらかな色合いの麦わら色。 鮮烈なアンズ、白桃、クチナシの香りに微かな樽熟成によるナッツのノートが複雑性を与えている。 ボリューム感と酸を感じるが口当りは柔らかで、微かに樽熟成を感じさせるナッツの風味があり、マイルドな余韻が楽しめる。

白ワイン チリ コノスル ヴィオニエ ビシクレタ（ヴァラエタル） 2021 750ml

Bell 5
自重トレーニングを5年ほどやってきましたが、限界を感じて思い切って購入。結果は大正解でした。もっと早く買っておけばと後悔しています。重さを任意で変えられるので、回数ばかり増えていく自重と違って非常に効率もいい。ラバーガードの潤滑剤が最初気になりますが、ひと月も使えば自然と落ちます。ゆかなどに置きますと少し滑るので、新聞紙などを敷くとよろしいかと。クリップの部分が割と緩みやすいので、気になる方は別売りのダンベルクリップを買うと良いと思います。言わずがもな、ベンチが無いと出来ることが少ないので、セットで買うことをオススメします。

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サパン 3
斬新なパンツです。正面から見ると少し口が開いています。なんか汚いですね。トイレは楽です。

浅香航平 3
中はオレンジの微起毛。部屋での試着のみだがたぶん良さげ。履きやすく脱ぎやすい。もう少し足首が長ければ良いのだが。あと、ゴムのニオイがキツメだが、屋外使用だし、顔との距離も離れるし。海ではまだ使用していないが、過去に購入した別ブランドのブーツ全て水が入ってきたので、仮に浸水してもそんなもんだろうと思っている。裏返えそうとしたが出来なかった。何かコツがあるのか？

トビウオ 4
8フィートの板もスポンジボードも初めてなのでどう評価したら良いのかわからないけど、届いたときの最初の印象は「重い」ボトムはフラットでノーズロッカーが少なくてパーリングしそう。ボトム素材とデッキ素材の接合部がエッジになっていてテールからノーズまでほぼ同じようなレール。通常、板の真ん中へんから前のレールは丸くなって水が引っかからないようになっているのだけど、ちょっと不安。でも海に入ってみるとパドリングは軽くてとても早かった。最初は台風6号の波が入っていた時で、アタマからアタマ半ぐらいの厚く入ってボコッとほれる波で案の定パーリングしまくり。少し斜めに振ってなんとかテイクオフするも、下手だからか前側のエッジが引っかかるのか、なんで？と思うワイプアウトばかり。それでも2日目、3日目と慣れてきて、内海のビーチブレイクで台風10号のムネ肩の波では、イイ感じだった。アウトサイドでうねりからスタートし、掘れてもテールを押し込んでノーズを浮かしてテイクオフ。前後にステップしてドライブターンやカットバックも決まるようになったけど、単純に波質の違いかも？ゲティングはそこそこのスープならそのまま慣性で乗り超えて、大きな波はハワイアンスルーで抜けらました。62リットルの体積と板の重さのバランスが良いのかも知れません。でも、アタマ半以上の波で軸がぶれていると持っていかれます。センターフィンは普通に硬いフィンだけど2枚のサイドフィンは柔らかな素材なので固定ネジを締めすぎないよう注意が必要。締めすぎて少しえぐれた。ワックスは普通にベースコートを塗り、さらに水温に合うものを塗ったけど、薄塗りでも持ちがいい。スポンジ素材だからかケースに入れていたけど、ケースから水が滴り落ちてきました。最近スポンジボードが1万円台からいろいろ有って選択肢が広がったけど、決め手としたのはこの色とアウトライン。砂が減って厚い波になったホームポイントで、早いテイクオフだけでなくコントロール性を重視しました。うまく乗りこなせるようになるにはもう少し時間が必要ですが、いまのところけっこう楽しめています。

アウトドア初心者 2
ニューエラのキャップは個体差が良くあるそうですが、届いたものはこれまで購入した同サイズのキャップよりとても小さいものでした。キャップ自体はとても良いものだけに残念です。