鹿児島 九州 こいくちしょうゆ 濃口 甘口 ヤマガミ 500ml 3本セット 上原産業 お土産

鹿児島 九州 こいくちしょうゆ 濃口 甘口 ヤマガミ 500ml 3本セット 上原産業 お土産

煮物も刺身も、オールマイティーな1本。鹿児島の甘口な濃口醤油

〇ゆとり店員オススメ：イクラ丼
イクラとして買うより安く済むスジコ。
その味付け処理も本商品で楽々。
漬け液は本商品に、みりん、酒を加え加熱し、一度煮立ったら冷ますだけ。
ぬるま湯で身をほぐしたスジコ（イクラ）を漬け液に漬け込み、冷蔵庫で半日から１日置き、
炊き立てご飯を丼によそって、その上から漬け置いたイクラをかければ出来上がり。
お好みできざみ海苔や薬味ねぎ、ワサビを加えても良し。
「甘いしょうゆで作って大丈夫か」と心配に思う人もいるでしょうが、
イクラ自体が持つ塩味・うま味と相まって、これが合うんです。
イクラがぷちっ、とろっ。香りとうま味がふわっ。
手造りも相まっておいしさ倍増です。

〇裏オススメ：しんこ団子（こちらは好みが大きく分かれます。故に裏です。）
鹿児島の地域スイーツの1つで、他県では「しょうゆ団子」で親しまれています。
鹿児島のしょうゆは全国でもトップクラスで甘い為、他県の「しょうゆ団子」
よりスイーツ感が強く、「しんこ団子」として独立した存在となっています。
作り方はシンプルで、白玉粉で作った団子を串に刺して、
本商品に好みで砂糖を加えたタレで焼くだけ。
白玉団子を作る際に加える水の量を調整して、団子の触感を変えたり、
串に刺さずにタレを敷いたフライパンで転がしながら焼いたり、
七輪などでタレを刷毛で塗りながらじっくりあぶり焼きにしたりと
作る段階で色々と味に変化をつける事もできます。
表面の少し焦げたタレの甘く芳ばしい香り、
口の中で広がるタレの甘じょっぱさと白玉のもちもち感が
どこか懐かしさを感じさせる1品です。

よく一緒に購入されている商品

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お値段相当の美味しい醤油です。 色々な醤油を使います。 スーパーの安いのは…ショッパいだけに感じます。 その中に旨みがあるのは多々あります。 こういう物を味わうと安いのには戻れません。 色々な醤油を試し気に入ったのを料理により変えて使うので常備してる数量が… 見た方は一度試してみては！ お！値段以上かもです！某企業をパクりました。すみません笑

以前友人に頂いて気に入り暫く使っていましたが毎度毎度友人に頼むのが面倒臭くなり頼まなくなりました。十数年ぶりに思い出して探したらこちらにあり早速注文しました。冷奴なんかには最高ですね。無くなったらまた注文します。

随分前に九州出身の友人に一本貰ってから九州醤油にハマりましたが、メーカーさん名を忘れてしまい、探しても多く、友人に聞くとおねだりみたいになりそうで探していました^^; 他社の物をフリマで買ったりもしましたが、う〜ん違う… やっと再会できましたーー！ お刺身はもちろん、ニンニク漬けにも最適な甘すぎない味わい、The万能の濃口です♡ 早速、馬刺しでいただきましたが、見事な安定感でございます♪♪ 又リピします！ありがとうございました(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°

オールドグランダッド 4
First off, delivery was late by a full week.Second, it's too wide. I will have to wait until it's cold enough to wear thick stockings.. maybe then it will fit properly.Third, on close inspection, the finishing touch is cheap looking.It's a decent pair of shoes but it's too expensive for what you get.

九州の甘い醤油を探していて、こちらの商品に出会いました。 届いた箱には鹿児島の川辺と記載があり、川辺は主人の両親の故郷でもあり、主人も小さい時に食べた味だと喜んでました。 最初は３本も多いかなと思っていましたが、これなら色々な料理にも合いそうなのであっという間に使い切りそうです。 私は焼いたお餅にこの醤油をつけて戴くのが一番好きです。 また無くなりそうになる前にリピートします。

リピートになります。とある居酒屋で刺身を食べたところ、刺身より醤油な美味しいのにビックリ！甘いではあ〜りませんか^_^店主に聞いたら九州の醤油は甘いと言うので、早速ネットで探して注文しました。今は刺身ばかりでなくいろいろな食べ物に使ってます！またリピートさます。

ククちゃん 5
ドラマを見て懐かしくなりに部屋着に購入しました。 ありがとうございました！

ジャージ好き 3
思ってたより少し小さめでしたが、コンパクトでまぁまぁよかったかなぁと思います。質もよくしっかりしてるので価値はあり。

もっち 5
気に要らないわけではなくサイズが小さいんです

Amazon カスタマー 3
縫製は多少雑ですが値段を考慮すれば良いほうでしょう。体にはピッタリ合いました。

チャーハン太郎 4
ショルダーストラップが入って無かったので、直ぐに返品しました。前にも付属品が無いことがあったが、その時はそのまま、使用しましたが、ちょっと不信感が出ますね。