山口県のブランド野菜として有名な「美東ごぼう」を練り込んだ、非常に風味豊かなうどんです。
化粧箱に入っておりますが、箱の外からもごぼうの香りを感じることができます。
ざるうどんとしても、かけうどんとしてもお召し上がりいただけます。
美東産ごぼう
県内の産地の中でも、肉質の柔らかさと風味の良さが全国で高い評価を受けている「美東ごぼう」。その美味しさの秘密は、美祢市(旧美東町)に広がるカルスト台地です。「美東ゴボウ」を育てている“赤土”は、カルスト台地の石灰岩が長い年月の間に溶け出し酸化したもので、炭酸カルシウムを含む強い粘土質の土。このため、ゴボウがじっくりと成長し、きめが細かく柔らかな、香りの良いゴボウができます。
・内容量
めん200g×2、つゆ20ml×4
・賞味期限
約4ヵ月(直射日光、高温多湿を避けて保存してください)
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