2日がかりでじっくり低温熟成発酵させて、小麦本来の旨味を充分引き出した生地にオリーブの実とアンチョビとチーズを折り込み高温で焼き上げました!アンチョビの深いコクとオリーブのあっさり塩味がワインやビールによく合う大人のチーズフランスパンです。栄養成分表示(100g当たり)熱量 261.23kcal ・タンパク質 9.98g脂質 3.47g ・炭水化物 44.79g食塩相当量 1.86g
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