魚屋さんが考案したプロ仕様のウロコとりです。
魚のウロコが素早くきれいに取れて身を傷めません。
またギザ刃の背で身についてしまったウロコもすくいとれ、内蔵や血合いも綺麗に取れます。先端の尖ったところでとれにくい細かい部分のはウロコもとりやすい形状。
魚の尾から頭の方向に引くようにして使うと早くきれいに取れます。
魚屋さんが早くきれいに処理ができるよう考案された形はシンプルな中にもこだわりがつまっています。
18-8ステンレスで錆びにくく衛生的。天然木の柄は滑りにくく手に馴染みます。
安心の新潟県燕市で作られたきちんとした道具です。
サイズ:60×35×215mm
素材:18-8ステンレス/天然木
製造:日本製
※食洗機不可
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