「蔵の素」は、料理の味わいの決め手となる20種類以上のアミノ酸群を100ml中、700mg以上含んでいる、非常に濃度の濃い高級純米料理酒です。
アミノ酸が豊富に含まれている純米酒である為、使用量は少量で効果を十分に発揮できます。従って、通常レシピのおおよそ1/3の量でOKです。
商品詳細
容量 | 720ml |
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アルコール度数 | 17% |
製造所 | 福島県 |
蔵元 | 大和川酒造店 |
分類 | 純米酒 |
原料 | 米(国産)、米麹(国産米)
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