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伊那食品・かんてんぱぱ イナアガー 1kg(業務用・チャック袋・寒天・介護食)

1143円

伊那食品・かんてんぱぱ イナアガー 1kg(業務用・チャック袋・寒天・介護食)

※2022/10/05 価格改定しております。

商品名 イナアガー(業務用)(伊那食品・かんてんぱぱ)
原材料

カラギナン…9.3%、ローカストビーンガム…8.4%、塩化カリウム…2.6%、リン酸二水素カリウム…1.4%、クエン酸三ナトリウム…1.0%、乳酸カルシウム…0.8%、食品素材(寒天等)…76.5%

商品規格 1kg
商品特徴

業務用サイズです。動物性のゼラチンとは違い、海藻を主原料とする植物性ゼリーの素です。お好みの果汁・洋酒などで、なめらかで口あたりの良いゼリーを作る事ができます。凝固温度は35℃〜40℃ですので、常温で固まります。出来上がりのゼリーは透明感があり、夏季の室温でも型くずれしません。ゼリー、プリン、つやがけなどにご利用ください。

【イナアガーの使い方】
(1)イナアガーと水気のない容器の中で砂糖と良く混ぜます。
(2)水の中へダマにならないようにかきまぜながら少しずつ入れます。
(3)火にかけてかき混ぜながら溶かし、軽く沸騰させて火を止めます。
(4)果汁などを加え、型に流し固めます。

※注意
酸味の強い食品と一緒に煮立てると、固まらなくなることがあります。果汁・クエン酸など、酸味の強いものを使う場合は、火を止めてからすぐに加えてください。

アレルゲン

-

※アレルギー特定原料28品目を表示しています。

保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は吸湿・虫害・臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。
配送方法 [常温][冷蔵]のいずれかの温度帯でお届けします。
お支払いについて

伊那食品・かんてんぱぱ イナアガー 1kg(業務用・チャック袋・寒天・介護食)

カン 4
耐水性、遮光性いいです、春秋ならこれ一枚で充分かと。しっかりした生地で少し重いですが

てぃーてぃー 5
買った感想。結果的に値段とか色々考えて買ってよかった。が最初の言葉です。サイズ、質感、自分は赤色を買いましたが色合い、そしてそれを踏まえて値段。生地も意外としっかりした生地でした。以上のことから星は5にさせて頂きます。そして、これは男性向けのレビューになりますが、作務衣って、今まで自分が買ってきたのではなかったのですが、こちらはファスナーが付いており、小さい方のお手洗いの時普通のズボンと同じようにお手洗いで用を足すことができます。まぁ、ファスナーなくても紐を緩めてすれば良いし、対して時間に差はないんでしょうけど、自分はありがたかったです。あと、欲を言えば、脇の下などに換気?というか、通風スペース?があったりする作務衣があるのですが、こちらも汗、ムラ対策の通風スペースがあったらもっと最高だったなと思います。あくまでも個人的な希望ですが。ただ、お値段諸々考えて私はこの商品を星5でお勧めします。追記。洗わずに色の明るい(布団の白いシーツなど)には座らない方がいいです。体重がかかったり、寝転んで寝てしまうと色がうつります。自分は3回ほど洗濯してようやく色移りが無くなりましたが、最初の色の落ち方はエグいです。でも、色が落ちたといっても、作務衣の見た目は変わりません。どこからこれだけ色がお落ちたのか。

初めて購入しましたが、とっても簡単に使えました(꒪˙꒳˙꒪ )ミルクプリン、紅茶プリンを作ってみましたが、出来上がりがトロっと柔らかい感じで舌触りもよく、美味しくできました( ˶ˆ꒳ˆ˵ )
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匿名 5
一回しか使わない物なので、お手頃で手に入れられてよかったです。

毎日欠かさず食べています。なんと、これで便秘が解消しました。以前はセンナが欠かせず、常用していましたが、イナアガーを毎日食べるようになって 1年以上になると思いますが、家にあったセンナを全て捨てました。食べ過ぎてもセンナのようにお腹が痛くなる事は全くなく、快腸です。毎食後ゼリーなどにして100〜200mlでOK! 1番飽きが来なくてオススメなのが抹茶ゼリーだと思いますが、冬は冷たいデザートは食べにくいので、汁物などに入れてもいいと思います。
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非常に使いやすい。今まで作ったゼリーなんだったのというくらい超簡単で、しかもめちゃくちゃ美味しい。発送理由は早くかたまるので、サイダーのしゅわしゅわが味わえるゼリーがつくれます。絶対ためしてください。美味しいです
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ずっと、手作りゼリーには、このアガーを使い続けてます。材料にバサりと入れたらダマになり、溶け残ります。なので、材料を暖かくするまえに、少量ずつふりかけては、泡立て器で混ぜるを繰り返していれば、綺麗なゼリーになります。間違えても、バサっと全部をゼリー液に入れてはいけません。温めはしっかり60℃以上にしないとうまく固まらない時があります。かなり美味しいゼリーできます。クエン酸を入れたら良いですょ。酸味が効いて味がハッキリしてきます。果汁だけだと甘みがきわだだないです。
何度目かのリピです。 嚥下障害でゼリーを食べさせていますが、噎せもなく食べてくれています。 食感も楽しめているみたいで、しっかり噛んでくれます。

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